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Viviana Resposado

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Die Destillerie El Ranchito wurde von Feliciano, einem Agavenbauer in der 4. Generation, im... mehr

Die Destillerie El Ranchito wurde von Feliciano, einem Agavenbauer in der 4. Generation, im Jahre 1994 gegründet und befindet sich am Stadtrand von Arandas. Feliciano ist auf den Agavenfeldern aufgewachsen und kümmert sich seither hingebungsvoll um seine kostbaren Pflanzen. Zu dem Familienbetrieb gehören mehr als 800 Hektar Land in den Bergen von Los Altos, auf denen Feliciano die blaue Weber Agave anbaut und zu einzigartigem Tequila verarbeitet. Viviana Reposado ist ein gereifter Tequila, mit hohen Agaven Anteil der sich wunderbar in Cocktails und Longdrinks verwenden lässt. Zur Herstellung werden die Agavenherzen in großen Steinöfen erhitzt bis der Agavensaft austritt und zur Fermentation in Stahltanks gegeben werden kann. Destilliert wird die Maische in traditionellen Destillen aus Kupfer, um dann in Jack Daniels Whisky Fässern für 2 Monate zum Reposado heran zu reifen. Der leichte Kräutergeschmack gibt Raum für die Aromen des Whisky Fasses, welche durch feine Minz-, Jasmin-, Vanille- und Schokoladen Noten unterstützt werden. Der Tequila Viviana Reposado überrascht mit einem sanften, pfeffrigen Geschmackserlebnis und entfaltet im Abgang eine angenehme, leichte Süße. Auch wenn dieser Tequila nicht aus 100% Agave hergestellt wird, überzeugt er im Geschmack und ist kaum von Tequila mit 100% Agavenanteil zu unterscheiden. Genießen Sie den Viviana Reposado Tequila in einem Old Fashion, als Margarita oder einfach gut gekühlt als Digestif.

Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Alkoholgehalt: 38% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Feliciano Vivanco Y Asociados in Arandas, Jalisco
Ursprungsland: Mexiko
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