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Zwetschge im Cognacfass

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2012 hat Florian Faude ein gebrauchtes Cogncafass mit einem feinen Zwetschgenbrand gefüllt und... mehr

2012 hat Florian Faude ein gebrauchtes Cogncafass mit einem feinen Zwetschgenbrand gefüllt und dieses dann im Keller gelagert. Nach 4 Jahren wurde dieser Schnaps mit satter Fassstärke, aber ohne Filtration abgefüllt. Im Glas offenbart sich eine spektakuläre Kombination aus feinen Holznoten und kräftiger Zwetschge. Für diesem Brand muss man sich sehr viel Zeit nehmen. Wir empfehlen ihn mit ein paar Tropfen Wasser zu verdünnen, um das ganze Aroma zu eröffnen. 

Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Alkoholgehalt: 52,5% vol.
Nettofüllmenge: 500ml
Lebensmittelunternehmer: Faude Feine Brände, Bergstrasse 18, 79268 Bötzingen
Ursprungsland: Deutschland
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