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Nuestra Soledad Sta. Ma. Zoquitlan

55,95 €  *

Inhalt:
0.7 Liter (79,93 €  * / 1 Liter)
Alkohol:
41 % vol. Alc.
Gewicht:
1.1 kg

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Santa Maria Zoquitlán ist romantisch, zwischen zwei Flüssen, gelegen und bietet der... mehr
Produktinformationen "Nuestra Soledad Sta. Ma. Zoquitlan"

Santa Maria Zoquitlán ist romantisch, zwischen zwei Flüssen, gelegen und bietet der Landwirtschaft daher unendliche viele Möglichkeiten. Es werden neben Getreide, Mais und Bohnen, exotische Früchte wie Wassermelone und Papaya angebaut. Der Boden ist sehr mineralstoffhaltig, was auch die hier gedeihenden Agaven, positiv beeinflusst. 

Eine klare Farbe mit leichten platinum Reflexen, zeichnen diesen Mezcal aus. Überraschend weich am Gaumen, harmonieren die leichten Zitrusnoten perfekt mit dem süßen Charakter der gekochten Agavenherzen. 

Im Geschmack überzeugt dieser traditionelle Mezcal mit starkem Charakter der Agave, der sich mit der Süße des Agavensaftes verbindet. Im Mund entfalten sich warme Aromen von Holz und Röstnoten, denen ein kurzer, leicht bitterer Abgang folgt.

 

MAESTRO MEZCALERO: Jose Parada Valera.

COOKING: Conical volcanic stone. Traditional.

GRINDING: Egyptian stone Tahona type, pulled by a horse.

FERMENTATION: Pinewood vat.

DISTILLATION: Double distillation in copper stills.

PALENQUE (DISTILLERY): Zoqui.

Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Alkoholgehalt: 41% vol,
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: AliasSmith AB Box 6340 SE-102 35 Stockholm
Ursprungsland: Mexiko
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