Speziell der Wermut, der rund um Pontarlier wächst, verleiht dem, seit kurzer Zeit produzierten,... mehr
Speziell der Wermut, der rund um Pontarlier wächst, verleiht dem, seit kurzer Zeit produzierten, „Liqueur d'Absinthe de Pontarlier“ ein unvergleichlich intensives florales Aroma. Bereits im 19. Jahrhundert war bekannt, dass die Kombination dieses Wermuts mit andalusischem, grünem Anis sehr harmonisch und lecker ist. Mit gerademal 25% vol. ist dieser Absinthe Likör eine fast süchtigmachende Leckerei. Entstanden ist dieser Likör vermutlich durch ein Versehen: Im Degustationsraum der Distillerie Guy wird Zuckersirup zum zusätzlichen Versüssen des Absinthe angeboten. Sehr wahrscheinlich hat irgendjemand einmal versehentlich Absinthe direkt in den Zuckersirup gegossen und dann festgestellt, dass diese Mischung durchaus sehr lecker ist ...
Verkehrsbezeichnung: | Likör |
Alkoholgehalt: | 25% vol. |
Nettofüllmenge: | 700ml |
Lebensmittelunternehmer: | Distillerie Armand Guy, 49 Rue des Lavaux, 25300 Pontarlier |
Ursprungsland: | Frankreich |
Allergene: | keine |
Farbstoffe: | keine |
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