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Die Weinpfirsiche, die ab September von ausgewählten Herstellern unserer Region geliefert werden, werden in unseren Kellern in Neutralalkohol mazeriert. Nach 3 Monaten haben die Früchte das Maximum ihrer Aromen und ihrer Farbe freigesetzt. Die Infusion hat dann ihre maximale Intensität erreicht und entspricht den hohen Qualitätsanforderungen von Combier.
Verkehrsbezeichnung: | Likör |
Alkoholgehalt: | 17% vol. |
Nettofüllmenge: | 500ml |
Lebensmittelunternehmer: | Combier SAS, 48 rue Beaurepaire 49400 SAUMUR |
Ursprungsland: | Frankreich |
Farbstoffe: | Enthält Farbstoffe |
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