Hotline: +49 7634 5948960 Versandkosten | RabattprogrammKontakt | Newsletter

Geranium Gin

29,95 €  *

Inhalt:
0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
Alkohol:
44 % vol. Alc.
Gewicht:
1.7 kg

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 1221
Henrik Hammer arbeitet seit vielen Jahren mit Gin. Er gibt Seminare und ist akkreditiertes... mehr
Produktinformationen "Geranium Gin"

Henrik Hammer arbeitet seit vielen Jahren mit Gin. Er gibt Seminare und ist akkreditiertes Jurymitglied  internationaler Wettbewerbe. Sein Fachwissen ist profund und seine Marktkenntnis umfassend. Ob gleich neue, spannende Produkte auf den Markt kamen, war er enttäuscht über die stereotypen Gin Aromen. Grund genug, die Herausforderung anzunehmen, einen London Gin zu entwickeln, der das Potential wie nie zuvor ausschöpft.

„Ich habe eine lange Zeit über Geranium nachgedacht“ erinnert sich Henrik Hammer. Allein der Geruch der Blätter erinnert an einen Gin Tonic. Geranium wurde Jahrhunderte lang als Heilmittel gegen Depressionen und Erschöpfung verwendet. In Küchen wurde Geranium ähnlich wie Wacholder verwendet, um Speisen abzuschmecken, aber auch wegen des neutralisierenden Geruchs. Eine chemische Analyse ergab, daß die Öle in Geranium (Geraniol, Geraniol formate, Linalol, Rosenoxid, Citronelol) auch in den meisten Früchten, Gemüsen und Gewürzen vorkamen. Außerdem wird Geranium mit den meisten Zutaten für Gin (Wacholder, Limonen, Koriander und Angelika) auch therapeutisch verwendet. Theoretisch würde Geranium also einerseits gut zu Gin passen, anderseits zu vielen Dingen, mit denen Barkeeper aufregende, neue Cocktails mixen.

Die Herausforderung bestand darin, die ätherischen Öle mittels Alkoholdestillation (normalerweise wird eine Wasserdampfdestillation angewendet) aus dem Geranium zu lösen um einen London Gin herzustellen. Glücklicherweise war Henrik Hammers Vater Chemiker, der Jahrzehnte für die Parfüm- und Lebensmittelindustrie gearbeitet hatte. Ein 5 Liter Kupferbrennhafen wurde das Zentrum des heimischen Minilabors in dem beide experimentierten, wie man am besten an die benötigten Öle kommt. Ziel war ein authentischer London Dry Gin und der musste natürlich in England produziert werden. Nur dort ist das nötige Know-How und Equipment vorhanden. So verbrachten Vater und Sohn einige Zeit mit einem englischen Brennmeister um die Rezeptur fertig zu stellen. Das Ergebnis ist ein Gin, der sich wegen der oben erwähnten Eigenschaften der verschiedenen Öle, an jeden Verwendungszweck anpasst. Kristian Kamp, der einzige Däne mit einem Rezept in Gary Regan’s Gin Compendium, nennt ihn ein Chamäleon.

Geranium Gin Produktinformationen:
> „London Gin“ mit 44% vol. Alc.
> Hergestellt aus 10 frischen und getrockneten Kräutern: Wacholder, Geranien, Limonen, Koriander, Zimtkassie, Iris, Engelwurz, Lakritz und zwei geheimen Zutaten.
> Die Zutaten werden 48 Stunden in reinem Getreidealkohol (Englischer Weizen) mazeriert und dann in einem 100 Jahre alten Brennhafen mit Namen „Constance“ destilliert.
> Langley ist die drittgrößte Gin Brennerei in England. (Greenalls ist die Nr. 1 und Beefeater die Nr. 2)
> Geranium Gin wird in London in Flaschen abgefüllt und gelagert.
> Die Öle des Geranium kommen in den meisten Früchten, Gemüsen, Beeren und Gewürzen vor. Daher lässt sich Geranium wunderbar mit den meisten Zutaten mixen. Außerdem wird Geranium bei Therapien in Verbindung mit Wacholder,    Koriander, Engelwurz und Zitronenöl gegen Depressionen und Erschöpfung verwendet.
> Die vorwiegenden Öle in Geranium sind Linalol, Geraniol, Geraniol formate, Citronelol und Rosenoxid

Geschmacksbeschreibung: klassisch, rund, knackig, aromatisch, raffiniert.

Pressestimmen:
> Harpers:                      Der Geruch des Geranium Gins‘ ist fast schon der eines Gin Tonic
> Class Magazin:            5 von 5
> Imbibe Magazin:          Ein kunsthandwerklich ausgeführter Gin. The only tonic water to make the claim of being 100% organic. On the nose, almost closer to bitter lemon and the flavour was sour to the point of being astringent. The panel agreed that it would need a ‘big’ gin to cut through the bitter-lemon qualities and that perhaps grapefruit might be the right citrus to balance it.
> Perfect Partner: Geranium gin and a wedge of grapefruit created the most surprising and enjoyable G&T of the day.

Verkehrsbezeichnung: Gin
Alkoholgehalt: 44% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Hammer & Son Ltd. PO Box 14 MA MRS 1000
Ursprungsland: England
Weiterführende Links zu "Geranium Gin"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Geranium Gin"
04.09.2010

Der Weltbeste Gin!!!

Das ist der beste Gin den ich jemals getrunken habe!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Corps Reviver No.2

In einem der berühmtesten Cocktailbücher der Welt - dem Savoy Cocktail Book von Harry Craddock aus dem Jahr 1930 - findet man diesen "morning drink", der wohl in der Lage ist, müde Geister wiederzubeleben:

2 cl Geranium Dry Gin
2 cl Original Combier Triple Sec
2 cl Kina l'Aero d'Or
2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- Ein Dash Absinthe Duplais Verte

Alle Zutaten mit reichlich Eis in den Shaker geben und gut schütteln, dann in ein vorgekühltes Coup Glas füllen. Cheers!

 

Gents Swiss Root Tonic Water Gents Swiss Roots Tonic Water
Inhalt 0.2 Liter (12,00 €  * / 1 Liter)
ab 2,40 €  *
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Inhalt 0.5 Liter (67,90 €  * / 1 Liter)
33,95 €  *
Old English Gin Old English Gin
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Gents Swiss Root Tonic Water Gents Swiss Roots Tonic Water
Inhalt 0.2 Liter (12,00 €  * / 1 Liter)
ab 2,40 €  *
Oh My Gin OMG - Oh My Gin
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Gran Classico Bitter Gran Classico Bitter
Inhalt 0.7 Liter (45,64 €  * / 1 Liter)
31,95 €  *
Absinthe Mansinthe Absinthe Mansinthe
Inhalt 0.7 Liter (57,07 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
Absinthe Mata Hari classic Absinthe Mata Hari classic
Inhalt 0.5 Liter (47,90 €  * / 1 Liter)
23,95 €  *
VL92 Gin VL92 Gin
Inhalt 1 Liter
48,95 €  *
Velvet Falernum Velvet Falernum
Inhalt 0.7 Liter (31,36 €  * / 1 Liter)
21,95 €  *
Absinthe Mansinthe Absinthe Mansinthe
Inhalt 0.2 Liter (89,75 €  * / 1 Liter)
17,95 €  *
TIPP!
Ferdinand's Quince Gin Ferdinand's Quince Gin
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Ferdinand's Saar Dry Gin Ferdinand's Saar Dry Gin
Inhalt 0.5 Liter (69,90 €  * / 1 Liter)
34,95 €  *
Gin Sul Gin Sul
Inhalt 0.5 Liter (69,90 €  * / 1 Liter)
34,95 €  *
Absinth Lasala Absinthe Lasala
Inhalt 1 Liter
24,95 €  *
Monkey 47 Sloe Gin Monkey 47 Sloe Gin
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  * 33,95 €  *
Nutmeg Gin Nutmeg Gin
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Vermouth Rosso Vermouth Rosso
Inhalt 0.75 Liter (19,93 €  * / 1 Liter)
14,95 €  * 17,95 €  *
Absinthe Jade 1901 Absinthe Jade 1901
Inhalt 0.7 Liter (92,79 €  * / 1 Liter)
64,95 €  *
Sirop de Gomme Sirop de Gomme
Inhalt 0.7 Liter (14,21 €  * / 1 Liter)
9,95 €  *
TIPP!
Absinthe Francois Guy Absinthe Francois Guy
Inhalt 1 Liter
55,95 €  *
Absinthe Francois Guy Absinthe Francois Guy
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters Dale DeGroff's Pimento Aromatic Bitters
Inhalt 0.15 Liter (86,33 €  * / 1 Liter)
12,95 €  *
Kina l'Aero d'Or Kina l'Aero d'Or
Inhalt 0.7 Liter (38,50 €  * / 1 Liter)
26,95 €  *
Absinthe Brevans A.O.Spare Absinthe Brevans A.O.Spare
Inhalt 0.5 Liter (87,90 €  * / 1 Liter)
43,95 €  *
Absinthe Duplais Verte Absinthe Duplais Verte
Inhalt 0.2 Liter (99,75 €  * / 1 Liter)
19,95 €  *
KSR Munich - Sexy Bitters KSR Munich - Sexy Bitters
Inhalt 0.1 Liter (139,50 €  * / 1 Liter)
13,95 €  *
Absinthe Heritage Absinthe Heritage
Inhalt 0.5 Liter (79,90 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
Vermouth Dry Vermouth Dry
Inhalt 0.75 Liter (19,93 €  * / 1 Liter)
14,95 €  * 17,95 €  *
Libertine Fleur d'Absinthe Libertine Fleur d'Absinthe
Inhalt 0.7 Liter (49,93 €  * / 1 Liter)
34,95 €  *
Royal Combier Royal Combier
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
L'Original Combier Triple Sec L'Original Combier Triple Sec
Inhalt 0.7 Liter (35,64 €  * / 1 Liter)
24,95 €  *
Absinthe Eichelberger 68 Limitee Absinthe Eichelberger 68 Limitee
Inhalt 0.5 Liter (73,90 €  * / 1 Liter)
36,95 €  *
Absinthe Libertine 72 intense Absinthe Libertine 72 intense
Inhalt 0.2 Liter (74,75 €  * / 1 Liter)
14,95 €  *
Absinthe Kallnacher Absinthe Kallnacher
Inhalt 0.5 Liter (53,90 €  * / 1 Liter)
26,95 €  *
Absinthe Kallnacher Absinthe Kallnacher
Inhalt 1 Liter
49,95 €  *
Absinthe Jade V.S. 1898 Absinthe Jade V.S. 1898
Inhalt 0.7 Liter (92,79 €  * / 1 Liter)
64,95 €  *
Absinthe Jade Nouvelle Orleans Absinthe Jade Nouvelle Orleans
Inhalt 0.7 Liter (92,79 €  * / 1 Liter)
64,95 €  *
Absinthe Duplais Verte Absinthe Duplais Verte
Inhalt 0.5 Liter (79,90 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
Absinthe Vieux Pontarlier Absinthe Vieux Pontarlier
Inhalt 0.7 Liter (81,36 €  * / 1 Liter)
56,95 €  *
Absinthe Libertine 72 Intense Absinthe Libertine 72 Intense
Inhalt 0.7 Liter (52,79 €  * / 1 Liter)
36,95 €  *
NEU
1567-Tarquins-Gin Tarquin's Cornish Gin
Inhalt 0.7 Liter (52,79 €  * / 1 Liter)
36,95 €  *
NEU
Tarquin's Cornish Pastis Tarquin’s Cornish Pastis
Inhalt 0.7 Liter (52,79 €  * / 1 Liter)
36,95 €  *
Absinthe Justifiée et Ancienne Absinthe Justifiée et Ancienne
Inhalt 0.5 Liter (139,90 €  * / 1 Liter)
69,95 €  *
Geranium 55 Overproof Gin Geranium 55 Overproof Gin
Inhalt 0.7 Liter (51,36 €  * / 1 Liter)
35,95 €  *
Redemption Rye Redemption Rye
Inhalt 0.7 Liter (78,50 €  * / 1 Liter)
54,95 €  *
Old English Gin Old English Gin
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
NEU
Tarquin's Seadog Navy Gin Tarquin's Seadog Navy Gin
Inhalt 0.7 Liter (62,79 €  * / 1 Liter)
43,95 €  *
Gents Swiss Root Tonic Water Gents Swiss Roots Tonic Water
Inhalt 0.2 Liter (12,00 €  * / 1 Liter)
ab 2,40 €  *
Riverboat Rye Riverboat Rye
Inhalt 0.7 Liter (71,36 €  * / 1 Liter)
49,95 €  *
Absinthe Keller et Fils Absinthe Keller et Fils
Inhalt 0.5 Liter (189,90 €  * / 1 Liter)
94,95 €  *
Absinthe Grüne Fee Absinthe Grüne Fee
Inhalt 0.04 Liter (123,75 €  * / 1 Liter)
4,95 €  *
NEU
1572-La-Pontissalienne Absinthe La Pontissalienne
Inhalt 1 Liter
79,95 €  *
NEU
L'Antidote - Anisée L'Antidote
Inhalt 0.5 Liter (37,90 €  * / 1 Liter)
18,95 €  *
TIPP!
NEU
Faude Feine Brände - Blutorange Blutorangegeist
Inhalt 0.5 Liter (77,90 €  * / 1 Liter)
38,95 €  *
Absinthe La Loulette Absinthe La Loulette
Inhalt 0.7 Liter (64,21 €  * / 1 Liter)
44,95 €  * 49,95 €  *
Pontarlier Anis Ponsec Pontarlier Anis Ponsec
Inhalt 0.5 Liter (29,90 €  * / 1 Liter)
14,95 €  *
Absinthe Magie Verte Absinthe Magie Verte
Inhalt 0.5 Liter (87,90 €  * / 1 Liter)
43,95 €  *
Monkey 47 - Gents Bundle Monkey 47 Bundle
Inhalt 3.4 Liter (20,57 €  * / 1 Liter)
69,95 €  * 82,65 €  *
Absinthe Mansinthe Bundle Absinthe Mansinthe Bundle
Inhalt 3.4 Liter (23,52 €  * / 1 Liter)
79,95 €  * 92,80 €  *
TIPP!
Florian Faude Rote Beete Geist Rote Beete Geist
Inhalt 0.5 Liter (67,90 €  * / 1 Liter)
33,95 €  *
Renner Verjus Renner Verjus
Inhalt 0.75 Liter (13,27 €  * / 1 Liter)
9,95 €  *
Absintheglas Amboise Absintheglas Amboise
Inhalt 1 Stück
ab 6,95 €  *
Kirschlikör - Visnovka Kirschlikör - Visnovka
Inhalt 0.5 Liter (25,90 €  * / 1 Liter)
12,95 €  *
Zufanek Slivovica Zwetschgenbrand - Slivovica
Inhalt 0.5 Liter (39,90 €  * / 1 Liter)
19,95 €  *
Tschin Tschin
Inhalt 0.5 Liter (79,90 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
Ciane - Enzianlikör Ciane - Enzianlikör
Inhalt 0.5 Liter (19,90 €  * / 1 Liter)
9,95 €  *
Le coeur de Jade Le coeur de Jade
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Jade Terminus Absinthe Oxygenee Jade Terminus Absinthe Oxygenee
Inhalt 0.7 Liter (92,79 €  * / 1 Liter)
64,95 €  *
Limettengeist Persian Lime Limettengeist Persian Lime
Inhalt 0.35 Liter (271,29 €  * / 1 Liter)
94,95 €  *
Benjaminer Kirsche Benjaminer Kirsche
Inhalt 0.35 Liter (214,14 €  * / 1 Liter)
74,95 €  *
NEU
OMFG - Oh My Finest Gin OMFG - Oh My Finest Gin
Inhalt 0.5 Liter (63,90 €  * / 1 Liter)
31,95 €  *
Le Vert Sapin Le Vert Sapin
Inhalt 0.7 Liter (32,79 €  * / 1 Liter)
22,95 €  *
TIPP!
Ferdinand's Quince Gin Ferdinand's Quince Gin
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Oh My Gin OMG - Oh My Gin
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Miniatur Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Miniatur
Inhalt 0.05 Liter (139,00 €  * / 1 Liter)
ab 6,95 €  *
Premium Genever Premium Genever
Inhalt 0.7 Liter (28,50 €  * / 1 Liter)
19,95 €  * 22,95 €  *
VL92 Gin VL92 Gin
Inhalt 1 Liter
48,95 €  *
Absinthe Heritage Absinthe Heritage
Inhalt 0.5 Liter (79,90 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
Absinthelöffel Absinthe Absinthelöffel Absinthe
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
Nutmeg Gin Nutmeg Gin
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Zuletzt angesehen