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Gagliardo Triple Sec Radicale

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Marco Schiavo hat mit seinem Triple Sec eine maditerane Interpretation des Französischen... mehr

Marco Schiavo hat mit seinem Triple Sec eine maditerane Interpretation des Französischen Klassikers entwickelt. Üblicherweise wird der Likör aus Orangenschalen hergestellt. Schiavo verwendet zusätzlich Zitronen, Limetten, Bergamotten, Bitterorangen und spät geerntete Ciaculli Mandarinen, die er über 18 Tage in Feinalkohol mazeriert. Der Ansatz wird mit einer speziellen Technik per Hand gerührt, die man sonst von Hefesatzprodukten kennt. 

Wir empfehlen diesen Triple Sec als Digestif und ganz besonders als Zutat für Cocktails.

Aussehen: klar, mit leichten orange-goldenen Nuance
Geruch: Frische und reife Zitrusfrüchte, Gewürze
Geschmack: Orange, Zitrone, Limette, Bergamotte mit einer eindeutigen Note von kandierter Mandarine

Verkehrsbezeichnung: Likör
Alkoholgehalt: 40% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Distilleria Schivao, Via G. Mazzini 39, 36030 Costabissara, Italien
Ursprungsland: Italien
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