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Sirene Bitter

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Die Sirene bringt dich in einen magischen Ozean – voller Liebe. Mysterium und ein bisschen... mehr

Die Sirene bringt dich in einen magischen Ozean – voller Liebe. Mysterium und ein bisschen Wahnsinn liegen im Ruf der Sirene. Tauche in das Wasser, reite auf den Wellen, gehe und suche dein Ziel. Das ist die Entdeckung einer speziellen Welt. Es ist deine Welt. Sie ist irgendwo da draußen oder schon in dir? Sei tapfer, abenteuerlustig und sei stark, um jede Herausforderung zu meistern. Grössere Wellen, bringen dir auch grössere Freude.

Die Geschichte wird so erzählt: An einem heißen Sommerabend ruhen sich einige Fischer in einer schmalen Buch aus, geschützt vor den Wellen. Plötzlich erscheinen einige Meerjungfrauen. Sie waren wunderschön. Sie gaben den Seemännern ein Getränk, das ihnen Energie brachte und den Wunsch, direkt nach Hause zu gehen – zu ihren Frauen. Seit diesem Tag kommen die Meerjungfrauen immer wieder zurück in diese Bucht. Die Seemänner nannten, das Getränkt „delle Sirene“. Ihre Frauen lächeln und erkennen es als „l’Elisir d’Amore“.

Farbe: leuchtend wie Kupfer mit einer gelb-orangen Note – ähnlich Safran
Aroma: Intensiv und komplex, mit einer leicht scharfen Note. Vorne Aromen von Rhabarber, gefolgt von mediterranen Fruchtnoten und orientalischen Gewürzen. Unternoten von Tamarinde und Eiche sind zu schmecken.
Geschmack: Ein weicher und warmer Auftakt auf dem Gaumen, dieser wird durch die harmonischen Aromen der Zutaten ersetzt – Früchte und Blumen. Hundsrose und Orangenblüten sind die Kulisse für die aromatischen Bitternoten von Chinarinde und Enzian. Das Ende bleibt lange erhalten, abwechselnd spürt man das Kribbeln des Ingwers und die süße der Bourbon-Vanille. Eine nachhaltige Note bleibt stehen, die an gesalzenes Karamell erinnert.

Der gut abgerundete Geschmack und die seidige Struktur runden Sirene Bitter harmonisch ab. Die Entstehung von „Liquore delle Sirene“: Eine lange und leidenschaftliche Recherche in handgemachte italienische Bitter sowie die Wiederbelebung alter Rezepte hat „Liquore delle Sirene“ entstehen lassen. In kleinen Mengen hergestellt, von der Tradition inspiriert. Kräuter, Blumen, Früchte und Wurzeln werden sorgfältig ausgesucht, nach ihrem Aroma und ihrer Charakteristik – einige davon von den weltbesten Produzenten. Die pflanzlichen Aromen werden in Wasser und Alkohol individuell extrahiert. Die Magie von Liquore delle Sirene kommt von der Komposition unseres Meisterdistillers. Reines Wasser und Zucker vollenden das Rezept. Alles ohne künstliche Farbstoffe, Geschmackstoffe oder Konservierungsmittel. Liquore delle Sirene lagert lange Zeit in kleinen Fässern, erst dann ist er reif, um in Flaschen abgefüllt zu werden.

Verkehrsbezeichnung: Bitter
Alkoholgehalt: 23% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Piperita Srl, Via Monte Baldo 55 B, IT 37016 Garda
Ursprungsland: Italien
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Kundenbewertungen für "Sirene Bitter"
20.11.2018

Alles super gelaufen!!

Sehr zu empfehlen.

28.08.2018

Alles super gelaufen.

Absolut zu empfehlen

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Lost Paradise

  • 30ml Liquore delle Sirene
  • 15ml tequila
  • 15 ml pink grapefruit juice 
  • 15ml lemon juice
  • 10ml cinnamon syrup
Garnish with lemon twist and a cinnamon stick

Spritz delle Sirene

  • 60ml Prosecco 
  • 40ml Liquore delle Sirene 

Top of soda water Garnish with half orange slice and with a slice of fresh ginger

Sailor's Rum

  • 30ml Liquore delle Sirene
  • 25ml spiced rum
  • 20ml barley water 
  • 15ml lime juice

Shake and strain. Serve with ice Garnish with lemon peel

Love Wave

  • 45ml London dry gin
  • 25ml Liquore delle Sirene
  • 10ml sugar syrup 

pink grapefruit juice top Drops of pink grapefruit essential oils Garnish with pink grapefruit peel

Americano Sirene

  • 30ml Liquore delle Sirene
  • 30ml red dry vermouth 

Top of soda water Drops of orange and lemon essential oils Garnish with lemon peel

Canto delle Sirene

  • 1/4 grammy smith apple
  • 15ml fresh ginger
  • 10ml sugar syrup
  • 25ml vodka
  • 30ml Liquore delle Sirene
  • 15ml white egg

Shake and strain Garnish with grammy smith apple slices

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