Erkunde die Wiege des Absinthes: Exquisite Auswahl aus Frankreich auf absinthe.de
Frankreich, das Land der Kunst, Kultur und Gastronomie, ist auch die historische Heimat des Absinthes. In der Belle Epoque wurde Absinthe nicht nur zum Symbol des französischen Savoir-vivre, sondern prägte auch das kulturelle Leben. Während der "l'heure verte" verwandelten sich Pariser Boulevards in Treffpunkte der Gesellschaft, von Künstlern bis zum einfachen Volk, alle vereint durch ihre Liebe zur grünen Fee.
Von historischen Wurzeln bis zur modernen Vielfalt
Die Geschichte des französischen Absinthes ist eng verknüpft mit Legenden wie Henri Louis Pernod, der die weltweit größte Spirituosenfirma auf Basis des Absinthes gründete. Diese Tradition des handwerklichen Geschicks und der Innovation lebt in unseren sorgfältig ausgewählten Sorten fort. Bei absinthe.de findest Du Absinthe, die sich durch eine reiche Anisnote auszeichnen, ohne dabei die Vielfalt an Aromen zu überdecken, die französische Absinthe so besonders macht.
Hochwertige Destillerien und unverwechselbare Geschmackserlebnisse
Wir sind stolz darauf, Absinthe von renommierten Destillerien wie Combier und Lemercier anzubieten, deren Produkte die Essenz der Provence einfangen und jedem Absinthe einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Ob Du den klassischen "La Verte" mit seiner charakteristischen grünen Farbe oder den klaren "La Blanche" bevorzugst, unsere Auswahl bietet Dir die Möglichkeit, die facettenreiche Welt des französischen Absinthes zu entdecken.
Genuss und Tradition in jedem Tropfen
Ein Absinthe aus Frankreich ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, das die Sinne betört und die Fantasie anregt. Ob mit einem Würfelzucker oder pur, erlebe die magische Opalisation, die den Absinthe bei der Verdünnung mit eiskaltem Wasser umhüllt. Tauche ein in die faszinierende Welt des französischen Absinthes und lasse Dich von der Qualität und dem Reichtum unserer Auswahl auf absinthe.de begeistern.
Inhalt: 0.7 Liter (62,79 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (99,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (61,36 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (88,50 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (99,93 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.7 Liter (64,21 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.2 Liter (124,75 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.2 Liter (114,75 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (99,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.03 Liter (231,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.2 Liter (114,75 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.05 Liter (139,00 €* / 1 Liter)
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Französischer Absinthe: Eine historische Reise durch das Herz der grünen Fee
1805: Die Geburt eines Giganten
Die Geschichte des französischen Absinthes beginnt im Jahr 1805, als Henri-Louis Pernod in Pontarlier seine Destillerie gründete und damit den Grundstein für einen der größten Spirituosenkonzerne legte. Ursprünglich in Couvet, Schweiz, produzierten Major Dubied, sein Sohn Marcelin und Henri-Louis Pernod seit 1797 täglich 16 Liter Absinthe, ein Großteil davon für den französischen Markt.
1830: Absinthe geht in den Krieg
Ein Wendepunkt war das Jahr 1830, als Frankreich in Algerien kämpfte und Pernod Absinthe an das Militär verkaufte, um das Trinkwasser zu reinigen. Dieser Schritt etablierte Absinthe als eine der beliebtesten Spirituosen Europas.
1870 - 1905: Der Boom der Absinthebrennereien
Bis 1870 wuchs die Anzahl der Absinthebrennereien in Pontarlier auf zwischen 6 und 10 an. Um 1905, auf dem Höhepunkt des Absinthebooms, gab es allein in dieser Region 25 Brennereien. Dieser Aufschwung spiegelte sich auch in der Produktion wider: Was einst mit 16 Litern pro Tag begann, erreichte schnell tägliche Produktionszahlen von bis zu 20.000 Litern.
1878: Expansion und Innovation
Die Nachfrage nach Absinthe führte dazu, dass die Enkel des Firmengründers, Louis-Alfred und Fritz Pernod, im Jahr 1878 eine neue Produktionsstätte in der Nähe des Flusses Doubs errichteten, um der wachsenden Popularität gerecht zu werden.
Das 19. Jahrhundert: Absinthe erobert Frankreich
In ganz Frankreich, von Paris bis Marseille, Lyon und Dijon, sowie im Ausland, wurde Absinthe zum Nationalgetränk. Der Export in Länder wie Belgien, Argentinien und Spanien bezeugt die internationale Beliebtheit des Getränks.
Die frühen 1900er: Verbot und Wiedergeburt
Das frühe 20. Jahrhundert sah das Verbot von Absinthe in Frankreich, eine direkte Folge des exzessiven Konsums und der Lobbyarbeit der Weinindustrie. Doch die Faszination für Absinthe lebt bis heute fort, und auf absinthe.de feiern wir die reiche Geschichte und die Vielfalt des französischen Absinthes.