Gin Meridor is the first London Dry Gin made in the French Loire Valley. Created by Franck Choisne, owner and master distiller. A composition of eight herbs and spices with the typical note of juniper and cubeb pepper. Its character is unique as some specific flowers form the Loire Valley are used like roses and elderflowers. A product made with typical Combier style – elaborated, delicate, refreshing beeing a nice and long in the mouth with fine citrus notes. Distilled in small batches with their alambics with tight standards on distillation and precision
Verkehrsbezeichnung: | Gin |
Alcohol content: | 41,9% vol. |
Nettofüllmenge: | 700ml |
Lebensmittelunternehmer: | Combier SAS, 48 rue Beaurepaire 49400 SAUMUR |
Country of origin: | Frankreich |
Floral, rund durchweg perfekt
Dieser Gin ist ausgesprochen fein abgestimmt, sehr frisch und durch die Rosen- und Holunderblüten etwas ganz besonderes. Er ist jeden Cent wert
Southside
Zutaten:
- 6 cl Gin Meridor von Combier
- 3 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 4-5 Zweige Minze
- Soda als Filler
Zubereitung:
Minze an den Händen kurz anklatschen, um die ätherischen Öle zu lösen, mit Gin, Limettensaft und Zuckersirup in das Highball Glas geben und mit crushed Eis auffüllen. Mit Soda aufgießen und servieren
Soho Sling
Zutaten:
- 5 cl Gin Meridor von Combier
- 1,5 cl Limettensaft
- 5 cl Thomas Henry Ginger Beer
- 3,5 cl naturtrüber Apfelsaft
Zubereitung:
Den Gin, Limettensaft und Apfelsaft auf Eis in einem Rührglas kalt rühren. In einen Tumbler abseihen und mit dem Ginger Beer auffüllen. Wer es etwas süßer mag, kann im Rührglas noch einen halben Barlöffel Honig mit einrühren.