Kostenloser Versand in Deutschland ab € 100,- Bestellwert
Schneller Versand per DHL
Trusted Shops zertifiziert seit 2009
Persönliche Beratung: 07634 5948960

Iris Dry Gin

€ 39.95 *
Content: 0.5 litre (€ 79.90 * / 1 litre)
Alkohol: 47 % vol.

Prices incl. VAT plus shipping fees

Ready to ship,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Der Scholerhof liegt im pittoresken Markgräflerland nur 4 km entfernt von der bekannten... more

Der Scholerhof liegt im pittoresken Markgräflerland nur 4 km entfernt von der bekannten Fauststadt Staufen und zu den Füssen des 1414m hohen markanten Belchens.

Hinter dem Scholerhof steckt was in der Brennereibranche nicht so häufig anzutreffen - eine Frau: Iris Krader staatl. geprüfte Brennerin.

Auf dem Scholerhof aufgewachsen und in der dritten Generation agil. Dort baut Iris Krader auf Ihren eigenen  Obstplantagen nicht nur Früchte zum Destillieren an sondern auch Ihren eigenen Wein, den Pinot Noir. Ihre Destillate und Ihre Weine werden in der Gourmetgastronomie sehr gerne getrunken. 

Wie kam die Dame nun auf den Gin? 
Nun, in Ihrer Jugendzeit kam immer mal wieder Verwandtschaft  aus der nahegelegenen Schweiz zu Besuch und eben jene Tante brachte immer Ihren Gin mit. Diesen außergewöhnlichen wohlduftenden sensorischen Eindruck hat sich in Ihrem Gedächtnis verankert. Ebenso wie der Wunsch einen eigenen Gin zu haben. Nach der Investition in eine Edeldestillat-Brennanlage ist es ihr nun möglich alle Schwarzwaldaromen zu bündeln und einzufangen in Ihrem IRIS Dry Gin.

Nach sorgfältiger akribischer Vorbereitung war  der erste Destillationsgang 2013 schon erfolgreich und Iris Krader gewann mit dem IRIS Dry Gin auf Anhieb die Goldmedaille bei der Destillata 2014.

Die Hochleistungs-Wasserbad-Brennanlage mit 150l Füllinhalt ist zweckmäßig mit Edelstahl verkleidet aber das Basismaterial ist starkwandiges Kupfer das den besten Wirkungsgrad erzielt. Für die Feuerung die mit gleichmäßig angeordneten Steil- und Quersiedern ausgestattet und somit für eine konstante Heizleistung sorgen  entschied sich Iris Krader bewusst für die zwar schwierige und arbeitsintensive Holzbefeuerung, aber das Knistern von Holz darf beim Destillieren nicht fehlen.

Die über 20 Botanicals (unter anderem: Wacholder, Lavendel, Brombeerblätter, wilde Schlehen, Minze, Kardamom und Preiselbeeren) für den Gin, stammen direkt aus dem eigenen Obstgarten oder aus der Region. Nach der Destillation wird der hochprozentige Gin mit dem Schwarzwaldquellwasser vermählt und auf 47% vol. Alk. heruntergesetzt. Manuell abgefüllt in kleinen Chargen. Natur pur, mehr Schwarzwald geht nicht.

Verkehrsbezeichnung: Gin
Alcohol content: 47% vol.
Nettofüllmenge: 500ml
Lebensmittelunternehmer: Iris Krader, Eschbacher Straße 22, 79423 Gallenweiler
Country of origin: Deutschland
Related links to "Iris Dry Gin"
Read, write and discuss reviews... more
Customer evaluation for "Iris Dry Gin"
Write an evaluation
Evaluations will be activated after verification.
Please enter these characters in the following text field.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

The fields marked with * are required.

IWSC 2014

Silbermedaille

Destillata 2014 - Goldmedaille

Beurteilung: 
Rassig-aromatischer Typus; balsamisch, saftig und dicht am Gaumen; füllig, kräftig und beständig aromatisch; trockenes Finish mit anhaltend harzigen Noten.

OMG - Oh my Gin OMG - Oh My Gin
Content 0.5 litre (€ 59.90 * / 1 litre)
€ 29.95 *
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Content 0.5 litre (€ 79.90 * / 1 litre)
€ 39.95 *
Tschin Tschin
Content 0.5 litre (€ 79.90 * / 1 litre)
€ 39.95 *
Ojo de Agua Gin Ojo de Agua Gin
Content 0.5 litre (€ 79.90 * / 1 litre)
€ 39.95 *
33.39% gespart
BUNDLE
Geranium Gin Geranium Gin
Content 0.7 litre (€ 28.50 * / 1 litre)
€ 19.95 * € 29.95 *
Hint!
BUNDLE
Koegler Verjus Koegler Verjus
Content 0.75 litre (€ 15.93 * / 1 litre)
From € 11.95 *
KSR Munich - Sexy Bitters KSR Munich - Sexy Bitters
Content 0.1 litre (€ 149.50 * / 1 litre)
€ 14.95 *
BUNDLE
Absinthe Mansinthe Absinthe Mansinthe
Content 0.7 litre (€ 57.07 * / 1 litre)
€ 39.95 *
Gin Meridor Gin Meridor
Content 0.7 litre (€ 57.07 * / 1 litre)
€ 39.95 *
27.82% gespart
BUNDLE
Geranium 55 Overproof Gin Geranium 55 Overproof Gin
Content 0.7 litre (€ 37.07 * / 1 litre)
€ 25.95 * € 35.95 *
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Miniatur Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Miniatur
Content 0.05 litre (€ 139.00 * / 1 litre)
€ 6.95 *
Absinthe Mata Hari classic Absinthe Mata Hari classic
Content 0.5 litre (€ 43.90 * / 1 litre)
€ 21.95 *
Hint!
Florian Faude Gutkengeist Cucumber Spirit
Content 0.5 litre (€ 67.90 * / 1 litre)
€ 33.95 *
Gartenhimbeere Raspberry
Content 0.5 litre (€ 67.90 * / 1 litre)
€ 33.95 *
Pontarlier Anis Ponsec Pontarlier Anis Ponsec
Content 1 litre
€ 26.95 *
Absinthe Pernod Recette Traditionelle Absinthe Pernod Recette Traditionelle
Content 0.7 litre (€ 57.07 * / 1 litre)
€ 39.95 *
Absinthe Un Peureux Absinthe Un Peureux
Content 0.5 litre (€ 59.90 * / 1 litre)
€ 29.95 *
Absinth Lasala Absinthe Lasala
Content 1 litre
€ 24.95 *
BUNDLE
Absinthe Duplais Verte Absinthe Duplais Verte
Content 0.7 litre (€ 82.79 * / 1 litre)
€ 57.95 *
Guignolet d'Anjou Guignolet d'Anjou
Content 0.7 litre (€ 22.79 * / 1 litre)
€ 15.95 *
Hint!
Williams Christ Birne Williams Christ Birne
Content 0.5 litre (€ 67.90 * / 1 litre)
€ 33.95 *
Creme de Cassis Noire de Bourgogne Crème de Cassis Noire de Bourgogne
Content 0.7 litre (€ 19.93 * / 1 litre)
€ 13.95 *
Liqueur de Genepi Liqueur de Genepi
Content 0.5 litre (€ 39.90 * / 1 litre)
€ 19.95 *
43.23% gespart
BUNDLE
Tarquin's Seadog Navy Gin Tarquin's Seadog Navy Gin
Content 0.7 litre (€ 35.64 * / 1 litre)
€ 24.95 * € 43.95 *
25.03% gespart
BUNDLE
Tarquin's Cornish Dry Gin Tarquin's Cornish Dry Gin
Content 0.7 litre (€ 42.79 * / 1 litre)
From € 29.95 * € 39.95 *
44.69% gespart
BUNDLE
Verjus Royal Verjus Royal
Content 0.25 litre (€ 19.80 * / 1 litre)
€ 4.95 * € 8.95 *
Hint!
Florian Faude Rote Beete Geist Red Beet Spirit
Content 0.5 litre (€ 67.90 * / 1 litre)
€ 33.95 *
Hint!
Faude Rhabarberlikör Rhubarb liqueur
Content 0.35 litre (€ 54.14 * / 1 litre)
€ 18.95 *
Monkey 47 Sloe Gin Monkey 47 Sloe Gin
Content 0.5 litre (€ 79.90 * / 1 litre)
€ 39.95 *
Absinthe La Charlotte Absinthe La Charlotte
Content 0.5 litre (€ 55.90 * / 1 litre)
€ 27.95 *
Libertine Fleur d'Absinthe Libertine Fleur d'Absinthe
Content 0.7 litre (€ 51.36 * / 1 litre)
€ 35.95 *
Absinthe Abisinthe Amer Absinthe Abisinthe Amer
Content 0.7 litre (€ 57.07 * / 1 litre)
€ 39.95 *
L'Original Combier Triple Sec L'Original Combier Triple Sec
Content 0.7 litre (€ 35.64 * / 1 litre)
€ 24.95 *
Absinthe Eichelberger 68 Limitee Absinthe Eichelberger 68 Limitee
Content 0.5 litre (€ 69.90 * / 1 litre)
€ 34.95 *
Absinthe Duplais Verte Absinthe Duplais Verte
Content 0.5 litre (€ 85.90 * / 1 litre)
€ 42.95 *
Absinthe Libertine 72 intense Absinthe Libertine 72
Content 0.2 litre (€ 74.75 * / 1 litre)
€ 14.95 *
Absinthe Kallnacher Absinthe Kallnacher
Content 0.5 litre (€ 53.90 * / 1 litre)
€ 26.95 *
Absinthe Duplais Verte Absinthe Duplais Verte
Content 0.2 litre (€ 104.75 * / 1 litre)
€ 20.95 *
BUNDLE
Absintheglas Pontarlier Absintheglass Pontarlier
Content 1 piece(s)
From € 6.95 *
Absinthe Francois Guy Absinthe Francois Guy
Content 0.2 litre (€ 64.75 * / 1 litre)
€ 12.95 *
BUNDLE
Absinthe Jade 1901 Absinthe Jade 1901
Content 0.7 litre (€ 94.21 * / 1 litre)
€ 65.95 *
Liqueur Chocolat aux plantes d'Absinthe Liqueur Chocolat aux plantes d'Absinthe
Content 0.5 litre (€ 25.90 * / 1 litre)
€ 12.95 *
Absinthe Libertine Original Absinthe Libertine Original
Content 0.05 litre (€ 119.00 * / 1 litre)
€ 5.95 *
BUNDLE
Absinthe Kallnacher Absinthe Kallnacher
Content 0.1 litre (€ 79.50 * / 1 litre)
€ 7.95 *
37.56% gespart
BUNDLE
Tarquin's Festive Figgy Pudding Gin Tarquin's Festive Figgy Pudding Gin
Content 0.7 litre (€ 35.64 * / 1 litre)
€ 24.95 * € 39.96 *
37.56% gespart
BUNDLE
Tarquin's Pink Grapefruit & Elderflower Gin Tarquin's Pink Grapefruit & Elderflower Gin
Content 0.7 litre (€ 35.64 * / 1 litre)
€ 24.95 * € 39.96 *
Absinthe Kübler Mini Absinthe Kübler
Content 0.02 litre (€ 247.50 * / 1 litre)
€ 4.95 *
Absinthe Kübler Verte Suisse Absinthe Kübler
Content 0.5 litre (€ 99.90 * / 1 litre)
€ 49.95 *
Absinthe Blanchette Absinthe Blanchette
Content 0.05 litre (€ 139.00 * / 1 litre)
€ 6.95 *
24.26% gespart
William Hinton Rum 600 anos William Hinton Rum - 600 anos
Content 0.7 litre (€ 71.36 * / 1 litre)
€ 49.95 * € 65.95 *
23.12% gespart
Sirene Canto Amaro Sirene Canto Amaro
Content 0.7 litre (€ 28.50 * / 1 litre)
€ 19.95 * € 25.95 *
12.54% gespart
Combier Creme de Menthe blanche Crème de Menthe blanche
Content 0.5 litre (€ 27.90 * / 1 litre)
€ 13.95 * € 15.95 *
Creme de Violette Crème de Violette
Content 0.5 litre (€ 41.90 * / 1 litre)
€ 20.95 *
10.01% gespart
William Hinton Rum - Aged in Maldita Beer cask William Hinton Rum - Aged in Maldita Beer cask
Content 0.7 litre (€ 128.50 * / 1 litre)
€ 89.95 * € 99.95 *
10.01% gespart
William Hinton Rum - Aged in Whisky cask William Hinton Rum - Aged in Whisky cask
Content 0.7 litre (€ 128.50 * / 1 litre)
€ 89.95 * € 99.95 *
Absinthe Bourgeois La Verte Absinthe La Verte
Content 0.5 litre (€ 101.90 * / 1 litre)
€ 50.95 *
25.03% gespart
Ron del Rey Ron del Rey
Content 0.7 litre (€ 42.79 * / 1 litre)
€ 29.95 * € 39.95 *
17.92% gespart
Luis Felipe Licor Luis Felipe Brandy Likör
Content 0.7 litre (€ 78.50 * / 1 litre)
€ 54.95 * € 66.95 *
Abisinthe Amer Absinthe Libertine Amer 68
Content 0.2 litre (€ 69.75 * / 1 litre)
€ 13.95 *
Absinthe Pierrot Absinthe Pierrot
Content 0.5 litre (€ 69.90 * / 1 litre)
€ 34.95 *
Absinthe Abel Bresson Absinthe Abel Bresson
Content 0.5 litre (€ 79.90 * / 1 litre)
€ 39.95 *
13.05% gespart
Hint!
Haferpflaume Haferpflaume
Content 0.5 litre (€ 119.90 * / 1 litre)
€ 59.95 * € 68.95 *
Absinthe Perroquet Absinthe Perroquet
Content 0.7 litre (€ 88.50 * / 1 litre)
€ 61.95 *
Pontarlier Anis Glas Pontarlier Anis Glas
Content 1 piece(s)
€ 4.95 *
4.36% gespart
Pastis d'Antan Pastis Combier
Content 0.7 litre (€ 31.36 * / 1 litre)
€ 21.95 * € 22.95 *
Ponarlier Anis Sapont Pontarlier Anis Sapont
Content 0.5 litre (€ 33.90 * / 1 litre)
€ 16.95 *
Pontarlier Anis Ponsec Pontarlier Anis Ponsec
Content 0.5 litre (€ 31.90 * / 1 litre)
€ 15.95 *
Absinthe Francois Guy Absinthe Francois Guy
Content 0.2 litre (€ 99.75 * / 1 litre)
€ 19.95 *
44.69% gespart
BUNDLE
Verjus Royal Verjus Royal
Content 0.25 litre (€ 19.80 * / 1 litre)
€ 4.95 * € 8.95 *
16.68% gespart
BUNDLE
Fine Damaszener Fine Damaszener (Pflaume)
Content 0.7 litre (€ 71.36 * / 1 litre)
€ 49.95 * € 59.95 *
16.68% gespart
BUNDLE
Fine Coing Fine Coing (Quitte)
Content 0.7 litre (€ 71.36 * / 1 litre)
€ 49.95 * € 59.95 *
9.81% gespart
BUNDLE
Fine Williams Fine Williams (Birne)
Content 0.7 litre (€ 65.64 * / 1 litre)
€ 45.95 * € 50.95 *
Nachtmann Bleikristill Obstbrandglas Obstbrandglas Vivendi
Content 1 packets
€ 5.95 *
19.2% gespart
Brandy Luis Felipe Luis Felipe Brandy Gran Reserva
Content 0.7 litre (€ 114.21 * / 1 litre)
€ 79.95 * € 98.95 *
Tschin Tschin
Content 0.5 litre (€ 79.90 * / 1 litre)
€ 39.95 *
Pontarlier Anis a l'Ancienne Pontarlier Anis a l'Ancienne
Content 1 litre
€ 26.95 *
BUNDLE
Jade Terminus Absinthe Oxygenee Jade Terminus Absinthe Oxygenee
Content 0.7 litre (€ 95.64 * / 1 litre)
€ 66.95 *
Le Vert Sapin Le Vert Sapin
Content 0.7 litre (€ 37.07 * / 1 litre)
€ 25.95 *
27.82% gespart
BUNDLE
Geranium 55 Overproof Gin Geranium 55 Overproof Gin
Content 0.7 litre (€ 37.07 * / 1 litre)
€ 25.95 * € 35.95 *
OMG - Oh my Gin OMG - Oh My Gin
Content 0.5 litre (€ 59.90 * / 1 litre)
€ 29.95 *
Viewed