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Red Beet Spirit

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Alkohol: 40 % vol.

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Eine angenehm erdige Note am Gaumen, gepaart mit einer erfrischenden Süße im Abgang, ein Hauch... more

Eine angenehm erdige Note am Gaumen, gepaart mit einer erfrischenden Süße im Abgang, ein Hauch von ländlicher Exotik! So präsentiert sich das nächste Meisterwerk von Florian Faude: der Rote Beete Geist.

Florian Faude bezieht die rote Beete direkt von einem Landwirt in Bötzingen am Kaiserstuhl. Damit verfolgt Faude Feine Brände auch bei diesem Brand, die klare Philiosophie, möglichst alle Zutaten aus der direkten Umgebung zu beziehen und möglichst frisch zu verarbeiten.

Zunächst wird die rote Beete zerkleinert, dann in Getreidealkohol mazeriert und anschließend destilliert. Glasklar und mit einem würzigen, authentischen Aroma, das sofort an frische Rote Beete erinnert, präsentiert sich dieses außergewöhnliche Destillat. Mit der einzigartigen frischen Note inspiriert dieser Geist zu neuen Cocktailkreationen und wird zum unverzichtbaren Bestandteil jeder Spirituosensammlung.

Florian Faude präsentiert immer wieder tolle, regionale und neue Produkte und ist mit dem Rote Beete Geist als Sponsor bei der MADE in GSA2016 Competition vertreten.

Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Alcohol content: 40% vol.
Nettofüllmenge: 500ml
Lebensmittelunternehmer: Faude Feine Brände, Bergstrasse 18, 79268 Bötzingen
Country of origin: Deutschland
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Rum to the roots

Matthias Ingelmann / Ostbar, Bamberg

Zutaten
2 cl Revolte Rum
2 cl Faude Feine Brände Rote Beete Geist
2 cl Giffard Zuckersirup 1:1
2 cl frischer Zitronensaft
1 dash Fee Brothers Walnut Bitters

Zubereitung
Alle Zutaten im Shaker auf Eiswürfel 15 - 20 Sekunden lang schütteln und in das Gästeglas auf Eiswürfel abseihen.

Glas
Tumbler

GARNITUR
Rote Beete-Blatt

 

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