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Sirene Bitter

€ 25.95 *
Content: 0.7 litre (€ 37.07 * / 1 litre)
Alkohol: 23 % vol.

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The Sirene bring you into a magic sea full of Love, Mistery and a bit of Madness. Listen to the... more

The Sirene bring you into a magic sea full of Love, Mistery and a bit of Madness. Listen to the call of the Sirene, dive into the water, ride the waves, go and search for your destination. This is a special world discover. It is your world. Is it out there or just inside you?
Be brave, be adventurous, be ready to face any challenge. Bigger waves will bring bigger joy.

The story goes, that one hot summer's night, some fishermen were resting up in a small bay that was protected from the waves.  All of a sudden some mermaids appeared. 

They were beautiful.  They offered the sailors a drink that would give them the energy and desire to go straight back home to their wives.  Since that day, the mermaids go back with the magic liqueur to that very same bay.
The sailors called it the The Liquore delle Sirene.  Their wives, smiling,  remember it as l'Elisir d'Amore.

Flavour
Colour
Bright coppery gold with a hint of saffron

Aroma
Intense and complex, with a slightly sharp note.  The prevailing aroma of rhubarb, followed by hints of Mediterranean fruit and sweet Oriental spices, with undertones of tamarind and oak.
A herbaceous finish enhances the complexity.

Flavour
A soft and warm first impact on the palate, then alternating between the harmonious flavour of botanicals, in which perfumed fruit and flowers, Dog Rose and Orange Blossom, are the backdrop to the aromatic notes of Cinchona and Gentian.
The finish is long and taut, oscillating between the tingle of Ginger and the sweetness of Vanilla Bourbon. A deep and lingering flavour that evolves into salted caramel.

Its well-rounded flavour and silky structure converge in harmony.

The Alchemy
A long, passionate research into homemade Italian liqueurs and a revisitation of old liqueur recipes has led to the creation of The Liquore delle Sirene. Produced in small quantities and inspired by tradition.
 
BOTANICALS
Herbs, flowers, fruit and roots are all carefully selected for their aroma and characteristics from some of the world's best estates.

INFUSION
The botanical aromas are extracted by way of long individual infusions in water and alcohol.

THE CUVÉE
The magic of The Liquore delle Sirene is the result of a cuvée created  by our expert Master Distiller.

THE SIRENE
Pure water and sugar complete the recipe. There are no artificial colours, flavours or preservatives. After a long resting period in small barrels, The Liquore delle Sirene is ready to be bottled.

Verkehrsbezeichnung: Bitter
Alcohol content: 23% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Piperita Srl, Via Monte Baldo 55 B, IT 37016 Garda
Country of origin: Italien
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Customer evaluation for "Sirene Bitter"
18 Jul 2019

Ein Hauch Gardersee zu Hause

Wie schön, dass wir unser Urlaubsgetränk auch zu Hause genießen können.

29 May 2019

Genial

ich bin immer wieder aufs neue überrascht, was für tolle, hochwertige und besondere Produkte man hier kaufen kann. Ich hatte von Sirene noch nie was gehört aber dachte mir, für 25 Euro kann man ja auch nichts falsch machen. An all diejenigen, die skeptisch sind, probiert ihn aus. Egal ob als Aperitif oder nach dem Essen oder einfach zwischendurch er ist ausgezeichnet.

17 May 2019

Danke, danke, danke

Wir verbrachten ein paar wunderschöne Tage am Gardersee und genau dort, wurden wir auf diesen leckeren Aperitif aufmerksam. Man schmeckt hier ganz deutlich, die natürlichen und ausgewählten Zutaten. Keinerlei chemischen oder künstlichen Geschmack. Einfach ein Geschmackserlebnis. Wir sind überglücklich, dass wir ihn hier kaufen können.

8 May 2019

*****

Ein Bitter, wie ich ihn mir vorstelle. Er vereint Bitternoten mit fruchtig, süssen Aromen ohne in irgendeiner Weise aufdringlich zu sein. Ich trinke hin und wieder sogar ein Glas pur auf Eis. Ich kann es euch nur empfehlen.

20 Nov 2018

Alles super gelaufen!!

Sehr zu empfehlen.

28 Aug 2018

Alles super gelaufen.

Absolut zu empfehlen

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Lost Paradise

Zutaten:
- 3 cl Sirene Bitter
- 1,5 cl Pink Grapefruitsaft 
- 1,5 cl Zitronensaft
- 1 cl Zimtsirup
 
Zubereitung:
Alle Zutaten im Shaker mit Eis mischen. MIt einer Zitronenscheibe und einer Stange Zimt garnieren. Cheers!

 

Spritz delle Sirene

Zutaten:
- 6 cl Prosecco 
- 40 cl Sirene Bitter
- Filler Soda 

Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Cocktailglas geben und mit Soda und Eiswürfeln auffülen. Mit einer halben Orangen- und einer halben Ingwerscheibe garnieren. Cheers
 
 
 

 

Sailor's Rum

Zutaten:
- 3 cl Sirene Bitter
- 2,5 cl spiced Rum
- 2 cl barley water 
- 1,5 cl Limonensaft

Zubereitung:
Alle Zutaten shaken und in ein, mit Eiswürfeln befülltes Longdrinkglas, geben. Mit einer Zitronenscheibe garnieren und genießen. Cheers!

 

Love Wave

Zutaten:
- 4, 5 cl Geranium Gin
- 2,5 cl Sirene Bitter
- 1 cl Zuckersirup
- Filler Grapefruitsaft
 
Zubereitung:
Alle Zutaten shaken und in ein gekühltes Cocktailglas geben. Einige Tropfen einer frischen Grapefruit dazugeben und mit einer Grapefruit-Zeste garnieren. Cheers!

 

Americano Sirene

Zutaten:
- 3 cl Sirene Bitter
- 3 cl Oliver Matter Vermouth Rosso
- Filler Soda Water

Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Glas geben und verrühren. Einige Tropfen von frischer Zitrone und Orange beigeben und mit je einer Zeste garnieren. Cheers!

 

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