Vor wenigen Jahren übernahm Oliver Matter die Obstbrennerei seiner Eltern. Zwischenzeitlich ist aus dem kleinen, wenig erfolgreichen Betrieb ein expadierendes Unternehmen geworden, dessen Produkte weltweit geschätzt werden. Neben einer Vielzahl an Absinthe, gibt es auch eine ganze Reihe Barspirituosen, Liköre und Bitter, die sehr geschätzt werden.
Oliver Matter: "Der Natur die Aromen zu entlocken und in die Flasche zu packen, das ist meine Herausforderung"