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Absinthe Blog

Vor einigen Jahren hatten wir unter der Domain www.absinthe-blog.de einen externen Blog geführt. Diesen haben wir der Einfachheit halber in unseren Shop integriert. 

 

Absinthe ist seit Ende der 80er Jahre in der EU und seit 2005 in der Schweiz wieder zugelassen. Viele Mythen ranken sich um die "Grüne Fee" und so manche Information basiert eher auf zweifelhaftem Halbwissen anstatt auf echter Kompetenz. Mit einer Art "Knowledgebase" möchten wir dazu beitragen, den Absinthe ins rechte Licht zu rücken.

Vor einigen Jahren hatten wir unter der Domain www.absinthe-blog.de einen externen Blog geführt. Diesen haben wir der Einfachheit halber in unseren Shop integriert.    Absinthe ist... mehr erfahren »
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Absinthe Blog

Vor einigen Jahren hatten wir unter der Domain www.absinthe-blog.de einen externen Blog geführt. Diesen haben wir der Einfachheit halber in unseren Shop integriert. 

 

Absinthe ist seit Ende der 80er Jahre in der EU und seit 2005 in der Schweiz wieder zugelassen. Viele Mythen ranken sich um die "Grüne Fee" und so manche Information basiert eher auf zweifelhaftem Halbwissen anstatt auf echter Kompetenz. Mit einer Art "Knowledgebase" möchten wir dazu beitragen, den Absinthe ins rechte Licht zu rücken.

TV Interview mit Oliver Matter

Seit Jahren gehört Oliver Matter zu den Top Brennern der Schweiz. Mit seinen Obstbränden führte er die Familientradition fort. Mit seinen Absinthen entwickelte er eine aussergewöhnliche Kompetenz. Die Bitters, Vermouth und Cocktailzutaten sind international sehr geschätzt.

Lernen Sie diesen besonderen Schweizer bei einem sympathischen Interview kennen.

Absinthe Nouvelle Vague gewinnt

Auch dieses Jahr dürfen wir uns über eine Top Auszeichnung vom rennomierten Englischen Spirituosenwettbewerb IWSC freuen. Unser neuestes Produkt "Absinthe Nouvelle Vague" wurde mit der "Silver, Best in Class" Medaille ausgezeichnet.

Pernod Tarragona

Als 1910 das Absintheverbot in der Schweiz in Kraft trat, ließen die Käufer der Brennerei Edouard Pernod in Couvet den Namen „Edouard Pernod S.A. Couvet“ fallen, um die Firma „Pernod S.A. Couvet“ zu gründen, dessen Verwalter ein gewisser B. Jordan war.

Affiliate Progamm

Werden Sie ABSINTHE.DE / LION-SPIRITS Affiliate Partner und lassen sich Aufträge, die Sie über Ihre Internetseite generieren provisionieren.

Interview: Der Sonntag

Nettes Interview in der regionalen Sonntagszeitung

Interessenten aus der Regio dürfen gerne zu einer individuellen Degustation vorbei kommen! Bitte rufen Sie für eine Terminvereinbarung vorher an!

ABSINTHE wieder legal in Frankreich

Vor ein paar Wochen entschied der Französische Gesetzgeber, daß die bisher unter dem Namen "Boisson spiriteux aux plantes d'Absinthe" vermarkteten Produkte nun unter dem eigentlich korrekten Namen "Absinthe" mit dem Zusatz "Boisson spiriteux" vermarktet werden dürfen. Hintergrund hierfür sind sicher auch die Bestrebungen ehemaliger Schweizer Schwarzbrenner aus dem Val den Travers, sich die Namensrechte "Absinthe", "Fée Verte" und "La Bleue" sichern wollen. In diesem Zusammenhang muss man wissen, daß es kürzlich einen bilateralen Vertrag zwischen der Schweiz und der EU gab, worin man sich verständigte, geschützte Produktnamen wie z.B. Appenzeller oder Champagner gegenseitig zu übernehmen.

BarAudienz

Absintheseminar für die Schwarzwald Bar Brigade

Am 12. April fand in der Grace Bar in Stuttgart eine BarAudienz zum Thema Absinthe statt. Die Schwarzwald Bar Brigade unterstütze ABSINTHE.DE an diesem Abend mit der Zubereitung leckerer Absinthe Cocktails.

Plaza Culinaria Freiburg

Besuchen Sie uns auf der Plaza Culinaria in Freiburg vom 5.11.2010 - 7.11.2010

10 Jahre Absinthe

Es ist kaum zu fassen, aber es stimmt tatsächlich: Seit 10 Jahren beschäftige ich mich nun geschäftlich mit Absinthe. Allerdings wurde mein Interesse an der grünen Fee bereits vor ca. 20 Jahren geweckt, als ich zahlreiche Französische Romane aus dem 19. Jahrhundert gelesen hatte. Damals verspürte ich den Drang auch einmal Absinthe zu trinken, aber es blieb mir bis irgendwann im Jahr 2000 vergönnt.

Absinthe Brevans

Heute bekamen wir die Information, daß Absinthe Brevans A.O. Spare und Absinthe Brevans H.R. Giger von der TTB für den Amerikanischen Markt zugelassen wurden. Jetzt müssen noch die Etiketten durch den Zulassungsprozess, dann steht der Vermarktung dieser beiden Premium Absinthe nichts mehr im Weg.

GGA Absinthe, Fée Verte, La Bleue

Am 30.06.2010 endete die Einsprachefrist gegen die GGA "Absinthe", "Fee Verte" und "La Bleue".
Zahlreiche Firmen aus dem In- und Ausland haben Ihren Protest gegen die GGA (Geschützte Geografische Angabe) dem Bundesamt für Landwirtschaft in Bern vorlgelegt. Es wird nun von einer Komission entschieden, wie in dem Fall weiter vorgegangen wird.
Das Telefon Klingel: Wir spielen demnächst einen Gig in Basel. Manson würde dich gerne treffen, komm doch vorbei. Wir treffen uns nach dem Konzert Backstage.
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