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Absinthe Justifiée et Ancienne

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Martin Zufanek hat 2013 einen Absinthe destilliert und dann für drei Jahre in einem... mehr

Martin Zufanek hat 2013 einen Absinthe destilliert und dann für drei Jahre in einem Eichenholzfass im Keller reifen lassen. Die Reproduktion eines Rezeptes von vor über 100 Jahren - basierend auf Weinalkohol. Ein Absinthe, der den Gaumen und den Geist bewegt! Die ausgesuchten Kräuter aus der alten Rezeptur, sowie die Lagerung im Eichenfass, haben einen bernsteinfarbenen Absinthe hervorgebracht, der weich und rund den Gaumen schmeichelt. Zum Zurücklehnen und Geniessen. Dabei die britische Band KLF hören, die sich in Ihrer Gründungsphase Justifée & Ancienne nannte und einen gleichnamigen Hit hatte. Martin ist begeisterter Fan dieser Band und konnte nicht umhin, einen seiner Absinthes danach zu nennen.

Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Alkoholgehalt: 65% vol.
Nettofüllmenge: 500ml
Lebensmittelunternehmer: ZUSY s.r.o. 687 63 Borsice u Blatnice 57
Ursprungsland: Tschechische Republik
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