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Absinthe La Grenouille

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Alkohol: 65 % vol.

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Einigen wird der Name “L’Italienne” noch etwas sagen. Wie es der Name vermuten lässt, handelte... mehr

Einigen wird der Name “L’Italienne” noch etwas sagen. Wie es der Name vermuten lässt, handelte es sich um einen italienischen Absinthe. Stefano Rossoni zeichnet sich verantwortlich für dieses, nur von Liqueurs de France, vertriebenen Produkten. Wir lernten Rossoni als ausgesprochen angenehmen, jungen Zeitgenossen 2005 bei einem Absinthefestival in Norditalien kennen, so verwunderte es auch nicht, dass er ein eigenes Produkt entwickelte. Aus persönlichen Gründen ist Rossoni nach Tschechien umgezogen - und hier schließt sich der Kreis. Rossoni und Zufanek kannten sich wohl bereits eine Weile und so kam es logischerweise zu einer Kooperation. Herausgekommen ist dabei Absinthe La Grenouille. Rossoni greift zwar zunächst auf ein klassisches Grundgerüst aus Wermut, Anis und Fenchel zurück, das er gekonnt mit floralen und würzigen Aromen ergänzt. Es entsteht ein temperamentvoller Absinthe, dessen Charakter sich deutlich von Schweizer, oder Französischen Produkten abhebt.

Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Alkoholgehalt: 70% vol.
Nettofüllmenge: 500ml
Lebensmittelunternehmer: ZUSY s.r.o. 687 63 Borsice u Blatnice 57
Ursprungsland: Tschechische Republik
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