Absinthe La Faucille

Destilliert wird „Absinthe La Faucille“ auf unserem Bauernhof. Den Wermut kultivieren wir direkt auf unserem eigenen Land auf 1100m Höhe. Ein Absinthe Superieur mit 72 vol.% Alkohol. Dieser Absinthe begeistert mit seinem reichhaltigen Bouquet, nach einem Rezept aus der Absintheepoche. Dieser Absinthe profitiert von seiner grünen Koloration, ausgesuchte Pflanzen werden hier nach der Destillation kurz im Absinthe mazeriert. Diese Mazeration bringt die markanten Geschmacksnoten der Pflanzen und Kräuter zum Vorschein. Seine Trübung mit klaren Noten eines spritzigen Absinthes – ohne mit grünem Anis überfrachtet zu sein. Unsere Destillationstechnik erzeugt ein qualitativ, hochwertiges Produkt. Dieser Absinthe überrascht Absinthekenner. Dieser Absinthe sollte mit 3 bis 4 Teilen kaltem Wasser verdünnt werden und kann ohne oder auch mit Zucker zubereitet werden.