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Absinthe Trilogie

Absinthe Trilogie

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Eine Mischung aus 3 Absinthen, die mindestens 6 Monate in 3 Eichenfässern für eine perfekte... mehr

Eine Mischung aus 3 Absinthen, die mindestens 6 Monate in 3 Eichenfässern für eine perfekte Balance gereift sind:

Neue Eichenfässer: Dieses neue Holz bringt Tannine, aber vor allem Vanillenoten
Gebrauchte Eichenfässer: Nach einer ersten Füllung mit Absinth werden die Tannine extrahiert, und nur die Noten von Vanille, Hefe, Mandeln bleiben übrig
Jura-Weißweinfässer: Jahrzehntelang für die Reifung von Jura-Gelbweinen verwendet, bringen sie Nuss- und Dörrobstnoten mit sich.

Geschmacksnoten:
Farbe: sonnige goldene Reflexe
Nase: ein Hauch von großartigem Absinth, umhüllt von Gebäcknoten und weißen Blumen
Am Gaumen: Ein erster Geschmack, der von großartigem Absinth (Pfeffer, Kampfer und Kräuternoten) dominiert wird, gefolgt von Noten von Gourmet-Desserts, Vanille und Gewürzen

Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Alkoholgehalt: 50% vol.
Nettofüllmenge: 700ml
Lebensmittelunternehmer: Distillerie Armand Guy, 49 Rue des Lavaux, 25300 Pontarlier
Ursprungsland: Frankreich
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