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Absinthe aus Frankreich

Der Ursprung des Absinthe lag zwar in der Schweiz, aber die größte Bedeutung hatte er in der Belle Epoque auf jeden Fall in Frankreich. Chronisten beschrieben, wie zur "l'heure verte" - der grünen Stunde, ganze Strassenzüge in Paris den Duft von Absinthe annahmen und sich quer durch alle Gesellschaftsschichten, Leute in den Strassencafes zu einem Absinthe (oder auch zwei) niederließen. 

Was zunächst dem französischen Heer diente, in Afrika das Wasser trinkbar zu machen, entwickelte sich ab den 1860er Jahren rasant zur populärsten Spirituosen überhautp. Heute weltberühmte Künstler, wie Toulouse Lautrec, Vincent van Gogh, Paul Verlaine, Artur Rimbaud oder Charles Baudelaire waren der grünen Fee hörig geworden. Nach ihnen kam das breite Volk. Der Konsum nahm problematische Formen an und direkt vor dem ersten Weltkrieg kam das, was einerseits von der kränkelnden Weinindustrie initiiert wurde, anderseits unumgänglich war - das Absintheverbot! 

Der Ursprung des Absinthe lag zwar in der Schweiz, aber die größte Bedeutung hatte er in der Belle Epoque auf jeden Fall in Frankreich. Chronisten beschrieben, wie zur "l'heure verte" - der grünen... mehr erfahren »
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Absinthe aus Frankreich

Der Ursprung des Absinthe lag zwar in der Schweiz, aber die größte Bedeutung hatte er in der Belle Epoque auf jeden Fall in Frankreich. Chronisten beschrieben, wie zur "l'heure verte" - der grünen Stunde, ganze Strassenzüge in Paris den Duft von Absinthe annahmen und sich quer durch alle Gesellschaftsschichten, Leute in den Strassencafes zu einem Absinthe (oder auch zwei) niederließen. 

Was zunächst dem französischen Heer diente, in Afrika das Wasser trinkbar zu machen, entwickelte sich ab den 1860er Jahren rasant zur populärsten Spirituosen überhautp. Heute weltberühmte Künstler, wie Toulouse Lautrec, Vincent van Gogh, Paul Verlaine, Artur Rimbaud oder Charles Baudelaire waren der grünen Fee hörig geworden. Nach ihnen kam das breite Volk. Der Konsum nahm problematische Formen an und direkt vor dem ersten Weltkrieg kam das, was einerseits von der kränkelnden Weinindustrie initiiert wurde, anderseits unumgänglich war - das Absintheverbot! 

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