Rum S.B.S Jamaica 2015 700 ml

Ein Jamaikaner aus dem Jahre 2015 als Singlefass

99,95 €*

Inhalt: 0.7 Liter (142,79 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Rum S.B.S Jamaica 2015 700 ml"

Single Barrel Selection Jamaica 2015 ist ein jamaikanischer Rum auf Basis von Melasse, der 2015 in einem traditionellen Potstill destilliert wurde. Das Marque dieses Rums ist EMB mit einem Estergehalt von 240-250 gr/hL AA, das
normalerweise als Blendning Rum hergestellt wird. Der Rum reifte in einem Ex-Bourbon-Fass und wurde in Fassstärke von 65,7 % Vol. abgefüllt. S.B.S Jamaica 2015 ist auf 213 Flaschen limitiert.

Duft: Eine Mischung aus süßen und würzigen Aromen, die an Butterscotch, Apfelkuchen und weihnachtlichen Gewürzen wie Nelken und Zimt erinnern.
Geschmack: Vollmundiger Rum mit süßen Noten von Sahneeis mit Karamellsauce und Spekulatius, mit einem relativ kurzen Abgang.

[Alkoholgehalt]: 65,7% vol.
[Lebensmittelunternehmer]: 1423 ApS | Kielbergvej 7 | 5750 Ringe | Dänemark
[Nettofüllmenge]: 700 ml
[Ursprungsland]: Jamaica
[Verkehrsbezeichnung]: Rum
S.B.S

Single Barrel Selection ist eine 1423er Serie von Single Barrel Rums aus aller Welt. Mehr als 50 Varianten wurden in den letzten vier Jahren herausgebracht und decken ein breites Portfolio verschiedener Rumstile und -herkünfte ab. S.B.S konzentriert sich auf den reinen Rum direkt vom Fass, ohne Zusatzstoffe oder Kühlfiltration. Alle Abfüllungen werden mit hohem ALkoholgehalt abgefüllt, einige in Fassstärke. Unser Rum stammt entweder direkt von Brennereien oder von einem Rum Makler. Die Fässer werden nach Dänemark verschifft, wo sie in unserem eigenen Lager gelagert werden.

Abhängig von der Verfügbarkeit von Rum und Fässern entscheiden wir uns hin und wieder, den Rum in ein neues Fass zu füllen, um ihm ein Finish zu verleihen - passend zum Geschmacksprofil des Rums.

Jedes Fass wird einzeln inspiziert und verbleibt in unserem Lager, bis wir feststellen, dass der Rum seinen Höhepunkt an Qualität erreicht hat. Sobald der Rum diesen Höhepunkt erreicht hat, wird er in unserem Lagerhaus von Hand abgefüllt und beendet den Zyklus der Handwerkskunst in einer Weise, die wir für angemessen halten.

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