Le coeur de Jade 700 ml

Der Weinalkohol, mit dem die Jade Absinthe produziert werden

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Produktinformationen "Le coeur de Jade 700 ml"

Coeur de Jade ist der, speziell für Jade Liqueurs hergestellte, Weinalkohol, der als Basis für die Jade Absinthe und den Perique Tabak Likör dient.

Nach zahlreichen Nachfragen derer, die ihn in der Brennerei probieren konnten, hat sich Jade Liqueurs entschieden, diesen wunderbaren Weinbrand auch so anzubieten. Coeur de Jade ist die Summe der Erfahrungen der Entwicklung eines perfekten Basisalkohols. Dieses Eau de Vie hat das typische Geschmacksprofil, eines historischen Eau de Vie aus dem 19. Jahrhundert. Im Gegensatz zu den meisten kommerziellen Weindestillaten, die auf modernen Brennhäfen destilliert werden, wird Coeur de Jade nicht seinem ursprünglichen Charakter beraubt, der so unglaublich wichtig für das Samtige der Jade Absinthe ist.

Diejenigen, die Weinbrand und Grappa mögen, werden Coeur de Jade für sich allein sehr schätzen und Bartender finden darin eine geschmackliche Alternative für Vodka, als Grundlage kreativer Cocktails.

[Alkoholgehalt]:	42% vol.
[Lebensmittelunternehmer]:	Combier SAS \| 48 rue Beaurepaire \| 49400 SAUMUR
[Nettofüllmenge]:	700 ml
[Ursprungsland]:	Frankreich
[Verkehrsbezeichnung]:	Spirituose

Jade Liqueurs

Jade Liqueurs wurde 2000 von T.A. Breaux gegründet. Der Wissenschaftler hat sich über ein Jahrzehnt mit den Geheimnissen und den Mythen des Absinthes beschäftigt. Rund um den Globus erforschte er vergessene und übersehene Dokumente und brachte so die Wahrheit dieser sagenumwobenen Spirituose ans Tageslicht.

Die Produkte von Jade Liquers eröffnen Kennern die Möglichkeit, originalgetreue Reproduktionen klassischen Absinthe zu genießen, genau so wie er die kreativen Geister der Belle Epoque beflügelte. Jade Liquers produziert Absinthe, der so nah wie kein anderer an den historischen Vorbildern ist. Möglich wurde das, weil T.A. Breaux und seine Partner in der Vergangenheit eine große Anzahl ungeöffneter Absintheflaschen aus dem 19. Jahrhunderts gesammelt und wissenschaftlich analysiert haben.

Von seinen Forschungen wurde in Büchern, Zeitschriften, Zeitungen, Fernsehen und in Dokumentationen berichtet. Sein ausgeprägtes Wissen um die Materie wird regelmäßig von Schriftstellern, Forschern und Historikern nachgefragt. Der in New Orleans, Louisiana geborene T.A. Breaux steuerte einiges zu Veröffentlichungen wie "Absinth, Sip of Seduction: A Contemporary Guide" (Corvus Publishing - ISBN: 0972577610) und "Absinthe, A Myth always green" (L'Esprit Frappeur - ISBN: 2844052002) bei. Momentan ist er gerade dabei einige weitere Texte zum Thema zu verfassen.

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