Kaufberatung
Absinthe ist eine sehr vielseitige Spirituose. D.h. es gibt unglaublich viele Sorten mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften. Wir versuchen uns auf seriöse Sorten zu beschränken, die möglicherweise in ähnlicher Form bereits vor über 100 Jahren hätten existieren können.
Unterschieden wird Absinthe in folgende produktionsbedingte Kategorien:
Ölmix:
Produkte die mit synthetischen Farben, Aromen und Zucker versetzt werden. Sie gehören nicht zu unseren Favoriten.Mazerate:
In hochprozentigem Alkohol angesetzte Kräuter. Geschmacklich oft sehr bitter und wenig angenehm.Klare Destillate:
Eine Kräutermischung wird in hochprozentigem Alkohol angesetzt, dann mit Wasser verdünnt und abdestilliert. Hier kann man von Qualitätsprodukten ausgehen.Natürlich kolorierte Destillate:
Im Prinzip wie bei den klaren Destillaten, allerdings mit einem zusätzlichen Produktionsschritt, bei dem das Destillat mit speziellen Kräutern eingefärbt wird. Das Ergebnis ist in der Regel sehr würzig und komplex.Der Richtige für Einsteiger - Durch Zufall sind Sie auf das Thema Absinthe gestossen, sind neugierig geworden und wollen Absinthe kennenlernen.
Die unüberschaubare Vielfalt macht es für Einsteiger nicht gerade leicht, ein passendes Produkt zu finden. Wir empfehlen daher mit einem hochwertigen, aber einfachem Absinthe anzufangen. 3 bekannte Aromen erschließen sich viel schneller, als eine große Vielzahl Aromen, von denen möglicherweise einige völlig neu für Sie sind.
Ich suche ein Geschenk für einen Freund
Wir bieten einige hochwertige Absinthe an, welche in kleinen Flaschen erhältlich sind.
Ich würde gerne mal ein paar Sorten probieren
Um sich einen Überblick zu verschaffen, ohne eine große Flasche zu kaufen, die möglicherweise doch nicht den Vorstellungen entspricht, haben wir einige Miniaturen im Programm.
Ich suche einen Absinthe mit möglichst hohem Thujonwert
Wir bekommen diese Frage immer wieder gestellt. Um seriös zu bleiben, weisen wir aber immer darauf hin, daß die Menge Thujon, die für Absinthe zugelassen ist (und auch noch wesentlich mehr), keinerlei rauschdrogenähnliche Wirkung erzeugt. Kein Gesetzgeber würde eine Spirituose zulassen, die (abgesehen vom Alkohol) eine vergleichbare Wirkung wie z.B. Cannabis oder anderen illegalen Drogen hat.
Thujon ist allerdings eine populäre geschmackliche Komponente des Absinthes. Man findet dieses Aroma übrigens auch in anderen Kräutern, wie z.B. Salbei.
![[pier·loh] Absinth Mini 100 ml](https://www.absinthe.de/media/90/64/0d/1670008523/1730_1258.png "[pier·loh] Absinthe")
Inhalt: 0.1 Liter (99,50 €* / 1 Liter)
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