Haselnussgeist Piemont 350 ml
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Hiebl Haselnussgeist Piemont — 40 % vol, 35 cl
Die feinste Haselnuss der Welt, ganz pur.
Basis ist die Piemonteser Haselnuss — für viele die beste überhaupt: rund, intensiv, mit tiefem Röstaroma. Da Nüsse sich nicht vergären lassen, werden sie in Alkohol eingelegt und anschließend gebrannt. Das Ergebnis ist ein Geist: klar, trocken, ohne Fasseinfluss — nur die Nuss.
Klar statt Fass
Anders als die im Eichenfass gereifte Variante zeigt dieser Geist die Haselnuss unverstellt. Kein Holz, keine Vanille — dafür die volle, geröstete Frucht in ihrer reinsten Form.
Aroma & Geschmack
In der Nase geröstete Haselnuss, Nougat, ein Anklang von Marzipan. Am Gaumen trocken und nussbetont, klar und präzise, mit langem, feinem Nachhall. Kein süßer Likör — ein echter Geist.
So genießt Du ihn
Pur bei rund 16–18 °C im Brandglas. Ein Digestif, der hervorragend zu Schokolade, Gebäck oder Kaffee passt.
Kurz & konkret
- Art: Haselnussgeist (klar, ohne Fass)
- Frucht: Piemonteser Haselnuss
- Alkohol: 40 % vol
- Inhalt: 35 cl
- Jahrgang: 2025
- Auszeichnung: Craft Spirits Berlin Silber 2026
- Brennerei: Destillerie Hiebl — Craft Distillery of the Year 2026
| [Alkoholgehalt]: | 40% vol. |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Destillerie Georg Hiebl | Reichhub 44 | A-3350 Haag |
| [Nettofüllmenge]: | 350 ml |
| [Ursprungsland]: | Österreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Obstbrand |
Destillerie Hiebl — Mostviertel, Österreich
Bei Georg Hiebl ist Brennen kein Handwerk nebenbei, sondern Leidenschaft mit Anspruch. Sein Ziel: den Charakter der Frucht in seiner Urform bewahren und im Glas konzentrieren — bis Farbe, Duft und Geschmack eine Einheit bilden.
Über 100 Edelbrände und Liköre stehen im Programm, von typisch bis eigenwillig. „Einzigartige Vielfalt bei herausragender Qualität" — das ist keine Floskel, sondern die Arbeitsanweisung.
Und die Fachwelt hört zu: Bei den Craft Spirits Berlin 2026, Europas wichtigstem Wettbewerb für handwerkliche Spirituosen, wurde Hiebl aus 120 Brennereien von 17 Nationen zur Craft Distillery of the Year 2026 gekürt. Mehrfach schon Edelbrenner des Jahres. Aber Georg Hiebl misst seinen Erfolg lieber an etwas anderem: an der Begeisterung, mit der seine Brände getrunken werden.
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