Dinkelbrand 350 ml
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Hiebl Dinkelbrand — 40 % vol, 35 cl
Getreide im Glas — ehrlich und ursprünglich.
Dinkel ist eines der ältesten Kulturgetreide überhaupt. Als Brand zeigt er eine Seite, die man selten kennt: mild, malzig, mit der warmen Note von frisch gebackenem Brot. Ein Getreidebrand, der ohne Frucht auskommt und trotzdem viel zu erzählen hat.
Warum Dinkel
Wo Obstbrände von der Frucht leben, lebt der Dinkelbrand vom Korn selbst — von seinem malzigen Kern und einer feinen nussigen Süße. Zurückhaltend, aber charaktervoll.
Aroma & Geschmack
In der Nase Malz und warmes Brot, dahinter ein nussiger Ton. Am Gaumen weich und rund, getreidig-mild, mit sanfter Süße und einem sauberen, unaufdringlichen Nachhall.
So genießt Du ihn
Pur bei rund 16–18 °C im Brandglas. Ein milder, zugänglicher Digestif — auch für alle, denen fruchtige Brände zu intensiv sind.
Kurz & konkret
- Art: Getreidebrand (Dinkel)
- Basis: Dinkel
- Alkohol: 40 % vol
- Inhalt: 35 cl
- Herkunft: Mostviertel, Niederösterreich
- Brennerei: Destillerie Hiebl — Craft Distillery of the Year 2026
| [Alkoholgehalt]: | 40% vol. |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Destillerie Georg Hiebl | Reichhub 44 | A-3350 Haag |
| [Nettofüllmenge]: | 350 ml |
| [Ursprungsland]: | Österreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Obstbrand |
Destillerie Hiebl — Mostviertel, Österreich
Bei Georg Hiebl ist Brennen kein Handwerk nebenbei, sondern Leidenschaft mit Anspruch. Sein Ziel: den Charakter der Frucht in seiner Urform bewahren und im Glas konzentrieren — bis Farbe, Duft und Geschmack eine Einheit bilden.
Über 100 Edelbrände und Liköre stehen im Programm, von typisch bis eigenwillig. „Einzigartige Vielfalt bei herausragender Qualität" — das ist keine Floskel, sondern die Arbeitsanweisung.
Und die Fachwelt hört zu: Bei den Craft Spirits Berlin 2026, Europas wichtigstem Wettbewerb für handwerkliche Spirituosen, wurde Hiebl aus 120 Brennereien von 17 Nationen zur Craft Distillery of the Year 2026 gekürt. Mehrfach schon Edelbrenner des Jahres. Aber Georg Hiebl misst seinen Erfolg lieber an etwas anderem: an der Begeisterung, mit der seine Brände getrunken werden.
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