Willkommen im Absinth Blog von absinthe.de 

Ihre Wissensquelle rund um die faszinierende Welt des Absinths Tauchen Sie ein in die Tiefen der Absinth-Kultur auf unserem exklusiven Blog, der früher unter www.absinthe-blog.de zu finden war und nun nahtlos in unseren Shop integriert ist. Hier bei absinthe.de sind wir nicht nur leidenschaftliche Anbieter exquisiter Absinthe und Spirituosen, sondern auch Bewahrer und Vermittler des reichen Erbes und der vielschichtigen Geschichte, die diesen legendären Trank umgeben. 

Absinth ist eine spannende Spirituose mit langer Geschichte und Tradition

Seit der Wiederzulassung des Absinths in der EU in den späten 80er Jahren und in der Schweiz im Jahr 2005, haben sich unzählige Mythen und Missverständnisse um die „Grüne Fee“ gerankt. Unser Blog dient als Knowledgebase, die darauf abzielt, Licht ins Dunkel zu bringen und den Absinth in seiner wahren Pracht zu präsentieren. Wir möchten zweifelhaftes Halbwissen entkräften und durch fundierte Informationen und tiefgreifende Einblicke ersetzen. 

 Auf unserem Blog erwarten Sie: 

  • Tiefgehende Artikel über die Geschichte und Kultur des Absinths, von seinen bescheidenen Anfängen bis zu seinem heutigen Kultstatus. 
  • Expertenmeinungen und Interviews mit Destillateuren, Kennern und Liebhabern, die ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen teilen. 
  • Ratgeber und Tipps, wie Sie Ihren Absinth am besten genießen können, inklusive Rezepten für klassische und innovative Cocktails. 
  • Neuigkeiten und Trends aus der Welt des Absinths, um Sie immer auf dem Laufenden zu halten. 
  • Einblicke in die Herstellung und die feinen Unterschiede zwischen den verschiedenen Absinth-Sorten. 

Unser Ziel ist es, eine umfassende und vertrauenswürdige Ressource zu schaffen, die nicht nur Informiert und bildet, sondern auch die Gemeinschaft der Absinth-Liebhaber weltweit zusammenbringt. Wir laden Sie ein, Teil dieser spannenden Reise zu sein, Ihre Kenntnisse zu erweitern und Ihre Leidenschaft für Absinth mit uns zu teilen. 

Entdecken Sie den Absinthe Blog auf absinthe.de und tauchen Sie tiefer ein in die Welt der „Grünen Fee“.

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Brennanlagen Teil 2 - Das Column Still Verfahren

In unserem zweiten Teil zu den Techniken und Verfahren der Destillation haben wir uns genauer mit der kontinuierlichen Brennmethode und deren Vor- sowie Nachteilen betrachtet. 

Brennanlagen und Brennverfahren Teil 1 - Das Pot Still Verfahren


Über die Unterschiede in der Destillation und dem Aufbau von Brennanlagen. Für die Herstellung von Spirituosen, spielen Brennanlagen eine zentrale Rolle. Die Art der Brennanlage bestimmt welche Methode der Destillation angewendet werden muss.