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Hiebl Banane — Edelbrand 40 % vol, 35 cl
Ein Brand, den man so kaum kennt.
Banane als Edelbrand? Selten — und genau deshalb spannend. Georg Hiebl holt aus der exotischen Frucht ihr weiches, süßreifes Aroma heraus, ohne dass daraus ein plumper Likör wird. Das Ergebnis überrascht.
Die Frucht
Es braucht vollreife Bananen, damit der typische, warme Fruchtcharakter im Brand ankommt. Genau darauf kommt es an: die Reife, nicht die Menge.
Aroma & Geschmack
In der Nase reife Banane, weich und exotisch, mit einer sanft cremigen Note. Am Gaumen vollmundig und aromatisch, die Frucht klar erkennbar, der Nachhall warm und lang. Trocken gebrannt, kein süßer Likör.
So genießt Du ihn
Pur bei rund 16–18 °C im Brandglas. Ein außergewöhnlicher Digestif — und ein sicherer Gesprächsstoff für jede Verkostung.
Kurz & konkret
- Art: Bananenbrand (Edelbrand)
- Frucht: Banane
- Alkohol: 40 % vol
- Inhalt: 35 cl
- Auszeichnung: Craft Spirits Berlin Silber 2026
- Brennerei: Destillerie Hiebl — Craft Distillery of the Year 2026
| [Alkoholgehalt]: | 40% vol. |
|---|---|
| [Lebensmittelunternehmer]: | Destillerie Georg Hiebl | Reichhub 44 | A-3350 Haag |
| [Nettofüllmenge]: | 350 ml |
| [Ursprungsland]: | Österreich |
| [Verkehrsbezeichnung]: | Obstbrand |
Destillerie Hiebl — Mostviertel, Österreich
Bei Georg Hiebl ist Brennen kein Handwerk nebenbei, sondern Leidenschaft mit Anspruch. Sein Ziel: den Charakter der Frucht in seiner Urform bewahren und im Glas konzentrieren — bis Farbe, Duft und Geschmack eine Einheit bilden.
Über 100 Edelbrände und Liköre stehen im Programm, von typisch bis eigenwillig. „Einzigartige Vielfalt bei herausragender Qualität" — das ist keine Floskel, sondern die Arbeitsanweisung.
Und die Fachwelt hört zu: Bei den Craft Spirits Berlin 2026, Europas wichtigstem Wettbewerb für handwerkliche Spirituosen, wurde Hiebl aus 120 Brennereien von 17 Nationen zur Craft Distillery of the Year 2026 gekürt. Mehrfach schon Edelbrenner des Jahres. Aber Georg Hiebl misst seinen Erfolg lieber an etwas anderem: an der Begeisterung, mit der seine Brände getrunken werden.