Absinth Kübler Verte Suisse 500 ml

Der grüne von Kübler

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Produktinformationen "Absinth Kübler Verte Suisse 500 ml"

Zu Beginn der Kommerzialisierung anfangs des 18. Jahrhunderts war Absinth ursprünglich von grüner Farbe und wurde deshalb die "Grüne Fee", französisch "la fée verte", genannt. Sie gilt als Mutter aller Absinthe, die später im 19. Jahrhundert vor allem in der Schweiz als "blanche" oder klarer Absinth historisch einmalig an Popularität gewonnen und das jahrhundertealte Verbot (1910-2005) im Untergrund als Clandestine wirtschaftlich überstanden hat. Ende des 18. Jahrhunderts hinterlassen Textauszüge im Ahnenbuch von Abram-Louis Perrenod, seines Zeichens Uhrmacher und Kräuterkenner in Couvet, Val de Travers, erste Spuren darüber, wie man Absinth durch Kräuter grün färbt. Für die Farbe, laut seines Exzerpts, nehme man eine „Handvoll“ Absinth und ebensoviel Ysop (im volkstümlichen Namen als „Einsenkraut“ bekannt), um 18 Krügen destilliertem Schnaps die leicht grünliche Farbe zu geben....

[Alkoholgehalt]: 72% vol.
[Lebensmittelunternehmer]: Lion Spirits GmbH | Münstertälerstrasse 12 | 79427 Eschbach
[Nettofüllmenge]: 500 ml
[Ursprungsland]: Schweiz
[Verkehrsbezeichnung]: Spirituose
Blackmint
"Absinthe KÜBLER" ist die Fortsetzung der langen Familientradition der Küblers, die von 1863 bis zur Prohibition am 7. Oktober 1910 im schweizerischen Val-de-Travers (Neuenburger Jura) Absinth herstellten. 2003 hat das Schweizer Parlament das Absinth-Verbot wieder aufgehoben. 
 Als erster Distillateur kann Ihnen Yves Kübler, Urgrosssohn des Gründers der Marke Kübler, wieder legal einen authentischen Absinth anbieten. In Môtiers, dem Hauptort des Val-de-Travers, wo der Absinth seinen historischen Ursprung hat, wurde das mythenumrankte Getränk aus seinem Dornröschenschlaf wiedererweckt. 
"Absinthe KÜBLER" wird nach dem alten Familienrezept in bester Tradition aus Wermut (Grande Absinthe), einer speziellen Mischung würziger Kräuter und reinstem Alkohol destilliert. Um den einmaligen Geschmack zu gewährleisten, wird ausschliesslich Wermutkraut aus dem Val-de-Travers verwendet. "Absinthe KÜBLER" entfaltet seinen subtilen Geschmack und die charakteristische Trübung am besten im Verhältnis 1 : 5 mit frischem Wasser verdünnt. 
Yves Kübler bürgt persönlich für die Qualität der verarbeiteten Rohstoffe, die alle von höchster Qualität und natürlichen Ursprungs sind. "Absinthe KÜBLER" wird exklusiv in der Schweiz hergestellt.
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