Slivovica - Zwetschgenbrand 500 ml

Martin Zufanek brennt diesen traditionellen Pflaumenschnaps aus eigenen Früchten

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Produktinformationen "Slivovica - Zwetschgenbrand 500 ml"

Der Slivovica unterscheidet sich von anderen Slivoviz durch die hohen Qualitätsansprüche, die an sämtliche Zutaten und Herstellungsprozesse gestellt werden. So wird der Slivovica ausschließlich mit Zwetschgen aus dem familieneigenen, biozertifizierten Obstgarten der Zufaneks hergestellt. Nur reife und unbeschadete Früchte finden den Weg in die hauseigene Destille, um dort, zunächst in luftdicht verschlossenen Stahltanks für 60 Tage, zu fermentieren. Das unverwechselbare Aroma und den feinen Geschmack von Zwetschgen, erhält der Slivovica durch die dreifache Destillation. Zuletzt darf, der mit Quellwasser versetzte Brand, im Keller der Familienbrennerei für weitere 6-12 Monate nachreifen. Der Slivovica glänzt mit einem charakteristischen Geschmack und Duftnoten, die in die Obstgärten der Familie Zufanek entführen.

[Alkoholgehalt]:	50% vol.
[Lebensmittelunternehmer]:	ZUSY s.r.o. \| 687 63 Borsice u Blatnice 57
[Nettofüllmenge]:	500 ml
[Ursprungsland]:	Tschechische Republik
[Verkehrsbezeichnung]:	Obstbrand

Zufanek

Die Brennerei Zufanek ist ein kleiner Familienbetrieb in den weißen Karpathen in der Tschechischen Republik. Wir arbeiten bereits seit Jahren mit dieser besonderen Brennerei, da sie den hochwertigsten und besten Absinthe in diesem Land herstellen. Mit dem Gin gehen Sie nun einen Schritt in Richtung Mixology, den wir sehr begrüßen.

UnserZiel ist es alkoholische Getränke, wie wir sie selbst gerne mögen und kaufen würden, herzustellen. Aus diesem Grund verwenden wir ausschließlich unsere eigenen Früchte, die wir auf unserem eigenen Boden in den weißen Karpaten anbauen.

Neben unserem Original Slivovitz haben wir nach und nach weitere Obstbrände wie Birne, Aprikose, Kirsch aber auch Wacholder, Walnuss und Metlikör eingeführt. Darüberhinaus gibt es noch Honig infusionierte Kräuterliköre, Pfefferminzschnaps, Bierbrände, fassgelagerte Brände, Gin und die ersten in der Tschechischen Republik destillierten Absinthe.

Unser Motto ist: „100% natürliche Produkte“ und wir sind strikt dagegen, künstliche Aromen oder Farbstoffe zu verwenden. Die Produktionsmengen sind daher immer von der Erntemenge abhängig.

Wir sind überzeugt, daß Sie unsere Produkte genauso mögen, wie wir selbst.

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