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Nuestra Soledad La Compania Ejutla

41,95 €  *

Inhalt:
0.7 Liter (59,93 €  * / 1 Liter)
Alkohol:
41 % vol. Alc.
Gewicht:
1.1 kg

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Farbe, Aroma, Geschmack: fruchtig, geröstete grüne Paprika, subtil salzig und milde... mehr
Produktinformationen "Nuestra Soledad La Compania Ejutla"

Farbe, Aroma, Geschmack:
fruchtig, geröstete grüne Paprika, subtil salzig und milde Mineralität. Klar, raffiniert und eleganter Geschmack.

Servieren und Kombinieren:
Ideal in Cocktails, aber auch gut geeignet als leicht gekühlter Aperitiv oder Digestiv. Funktioniert sehr gut mit Fisch.

Produktion:
Nuestra Soledad besteht zu 100% aus Espadin Agaven von "La Compania" aus Ejutla. Im Erdofen über Mesquite und Eiche gegart. Fermentiert in offenen Behältern und doppelt destilliert in Kupferbrennhäfen.

Brennerei:
La Compania ist eine Kleinstadt im Distrikt Ejutla im Süden der Region Valles Centrales.Die Brennerei liegt entfernt von der Talsohle auf den Höhenlagen auf etwa 1500m. Mehrere natürliche Drainagen führen von den nahegelegenen Skipisten zu den Agavenfeldern, so daß diese immer gut mit Wasser versorgt werden.

 

Alkohol: 41%
Destillation: doppelt gebrannt im Kupferbrennhafen
Fermentiert: Offene Tanks
Gekocht: Im Erdofen mit Eichenholz
Herkunft: Ejutla
Inhalt: 0,7l
Typ: Joven
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