Hotline: +49 7634 5948960 Versandkosten | RabattprogrammKontakt | Newsletter

Pontarlier Anis Ponsec

25,95 €  *

Inhalt:
1 Liter
Alkohol:
45 % vol. Alc.
Gewicht:
1.5 kg

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 1476
Geschichte:  Als 1915 Absinthe in Frankreich verboten wurde, umschloss das Verbot auch... mehr
Produktinformationen "Pontarlier Anis Ponsec"

Geschichte: Als 1915 Absinthe in Frankreich verboten wurde, umschloss das Verbot auch Produkte, die dem Absinthe ähnlich waren. D.h. es wurde gleichzeitig die gesamte Kategorie „Anisspirituose“ vom Markt verdammt. Interessanterweise entschloss sich das Finanzministerium am 8.3.1920 diverse Anisspirituosen unter gewissen Auflagen wieder zuzulassen. Erlaubt waren maximal 30% Alkohol, dafür musste der Zuckergehalt aber bei mindestens 300g/l liegen – was heute eindeutig unter Creme laufen würde. Eine besondere Einschränkung war auch die Farbgebung. So durften diese Spirituosen zwar grün, aber in keinem Fall „Feuille mort“ (und damit dem Absinthe ähnlich) sein. 1922 wurde der maximale Alkoholgehalt auf 40% angehoben; 1938 dann auf 45%. 1941 ging das wegen dem Krieg dann noch einmal auf 40% zurück und erst 1951 entschied man sich auf die noch heute gültige maximale Alkoholstärke von 45%. 

Ursprung: Da sich die Brennerei Guy sich Ende des 19. Jahrhunderts auf Absinthe konzentriert hatte, war das Absintheverbot für den Betrieb ein harter Schlag. Mit der Zulassung von Anisspirituosen im Jahr 1920 war der Weg aber wieder frei, etwas zu produzieren, das dem Absinthe nahe kam. 

Ponsec basiert direkt auf dem Absinthe – aber es fehlt ihm natürlich der Wermut. George Guy und sein Vater Armand Guy brachten 1921 dieses Ersatzprodukt auf den Markt. Bis heute werden ausschließlich grüner Anis und ein paar ausgewählte Kräuter für dieses Produkt destilliert. 

Aroma: Anfänglich betonte man in der Werbung ausdrücklich man verwende keinen Sternanis – und genau das schmeckt man auch heute noch eindeutig heraus. Im Gegensatz zu Sternanis ist grüner Anis nicht dominant, beißend und betäubend, sondern floral, leicht und würzig – eben genau so, wie man es vom Absinthe her kennt.

Pontarlier Anis - Ponsec: Diese Variante enthält etwas Zucker, der Ponsec besonders harmonisch, rund und langanhaltend macht. 

Alkohol: 40% - 49%
Herkunft: Frankreich
Inhalt: 1,0l
Weiterführende Links zu "Pontarlier Anis Ponsec"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Pontarlier Anis Ponsec"
15.09.2016

sehr gut

Ich bin eigentlich schon seit Jahren überzeugter Pastistrinker. Durch einen Bekannten wurde ich auf Ponsec von Francois Guy aufmerksam. Bei dem günstigen Preis von Lion Spirits musste ich nicht lange nachdenken. Die Lieferung war nach einem Tag schon da und ein kleines Muster Absinthe gab es noch gratis oben drauf.

Ich war sehr neugierig und habe gleich mal probiert - und WOW, das ist so viel besser, als alle Pastis, die ich bisher kannte. Ich habe hier einen Anisée gefunden, den ich wohl nun regelmäßig kaufen werde und der Kram aus dem Supermarkt kann ab sofort dort bleiben.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Pontarlier Anis Karaffe Pontarlier Anis Karaffe
Inhalt 1 Stück
9,95 €  *
Pontarlier Anis a l'Ancienne Pontarlier Anis a l'Ancienne
Inhalt 1 Liter
25,95 €  *
Pontarlier Anis Karaffe Pontarlier Anis Karaffe
Inhalt 1 Stück
9,95 €  *
Ponarlier Anis Sapont Pontarlier Anis Sapont
Inhalt 1 Liter
25,95 €  *
Ciane - Enzianlikör Ciane - Enzianlikör
Inhalt 0.5 Liter (19,90 €  * / 1 Liter)
9,95 €  *
KSR Munich - Sexy Bitters KSR Munich - Sexy Bitters
Inhalt 0.1 Liter (139,50 €  * / 1 Liter)
13,95 €  *
Ojo de Agua Gin Ojo de Agua Gin
Inhalt 0.5 Liter (75,90 €  * / 1 Liter)
37,95 €  *
Gin Sul Gin Sul
Inhalt 0.5 Liter (69,90 €  * / 1 Liter)
34,95 €  *
Iris Dry Gin Iris Dry Gin
Inhalt 0.5 Liter (75,90 €  * / 1 Liter)
37,95 €  *
Creme de Noyaux Creme de Noyaux
Inhalt 0.7 Liter (51,36 €  * / 1 Liter)
35,95 €  *
Pastis Lehaim Pastis Lehaim
Inhalt 1 Liter
22,95 €  *
Liqueur de Violettes Liqueur de Violettes
Inhalt 0.7 Liter (38,50 €  * / 1 Liter)
26,95 €  *
Creme de Menthe Glaciale Creme de Menthe Glaciale
Inhalt 0.7 Liter (38,50 €  * / 1 Liter)
26,95 €  *
Creme de Cacao a la Vanille Creme de Cacao a la Vanille
Inhalt 0.7 Liter (38,50 €  * / 1 Liter)
26,95 €  *
Kina l'Aero d'Or Kina l'Aero d'Or
Inhalt 0.7 Liter (38,50 €  * / 1 Liter)
26,95 €  *
Anisee Vieux Pontarlier Anisee Vieux Pontarlier
Inhalt 1 Liter
25,95 €  *
Geranium Gin Geranium Gin
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Absinthe Duplais Blanche Absinthe Duplais Blanche
Inhalt 0.7 Liter (69,93 €  * / 1 Liter)
48,95 €  *
Absinthe Kallnacher Absinthe Kallnacher
Inhalt 0.5 Liter (53,90 €  * / 1 Liter)
26,95 €  *
TIPP!
Absinthe Francois Guy Absinthe Francois Guy
Inhalt 1 Liter
55,95 €  *
Absinthe Francois Guy Absinthe Francois Guy
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Absinthe Duplais Verte Absinthe Duplais Verte
Inhalt 0.7 Liter (78,50 €  * / 1 Liter)
54,95 €  *
Pontarlier Anis a l'Ancienne Pontarlier Anis a l'Ancienne
Inhalt 1 Liter
25,95 €  *
Anisee Vieux Pontarlier Anisee Vieux Pontarlier
Inhalt 1 Liter
25,95 €  *
NEU
Absinthe Jade 1901 Absinthe Jade 1901
Inhalt 0.2 Liter (124,75 €  * / 1 Liter)
24,95 €  *
TIPP!
Florian Faude Gutkengeist Gurkengeist
Inhalt 0.5 Liter (67,90 €  * / 1 Liter)
33,95 €  *
Viviana Tequila Resposado Viviana Resposado
Inhalt 0.7 Liter (45,64 €  * / 1 Liter)
31,95 €  *
Ponarlier Anis Sapont Pontarlier Anis Sapont
Inhalt 1 Liter
25,95 €  *
Domaine de Magnaut 1976 Domaine de Magnaut 1976
Inhalt 0.7 Liter (99,93 €  * / 1 Liter)
69,95 €  *
Classic Absinthe Fountain AAA Classic Absinthe Fountain AAA
Inhalt 1 Stück
249,95 €  *
Zuletzt angesehen