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Absinthe Bourgeois

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Inhalt:
0.5 Liter (73,90 €  * / 1 Liter)
Alkohol:
55 % vol. Alc.
Gewicht:
1.1 kg

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  • 1383
Die 1890 von Joseph und Fortunat Bourgeois gegründete Brennerei verfügte gerade einmal über 2... mehr
Produktinformationen "Absinthe Bourgeois"

Die 1890 von Joseph und Fortunat Bourgeois gegründete Brennerei verfügte gerade einmal über 2 Brennhäfen und lag ganz in der Nähe der Brennerei Cousin Florentin (heute Guy). Wäre da nicht das ausgesprochen populäre und publikumswirksame Werbeplakat gewesen, wäre Bourgeois längst vergessen. Aber dieses Motiv, auf dem eine Katze vermeintlich Absinthe aus einem Glas trinkt, hat die Zeit überdauert. Übrigens war in dem Glas kein Absinthe, sondern Milch, das beweisen einige Fotografien aus der Zeit.

Jedenfalls gehört die Marke der Distillerie Les Fils d’Emile Pernot und nun gibt es auch wieder einen offiziellen Absinthe Bourgeois. Ein Schweizer Hersteller aus dem Val de Travers macht seinem Image als ehemaliger Schwarzbrenner dabei alle Ehre indem er das gleiche Motiv verwendet, aber hier verwundert einem ja sowieso nichts mehr.

Der natürlich mit Kräutern grün gefärbte Absinthe aus der Region Pontarlier macht seinem historischen Namen alle Ehre und erfüllt alle Anforderungen, die ein anspruchsvoller Kenner an einen schmackhaften Absinthe hat. Wermut und Anis werden flankiert von aromatischen Kräutern, die dichte, schöne Trübung setzt erwartungsgemäß früh ein, denn Absinthe Bourgerois kommt mit „nur“ 55% vol. Alc. daher und ist damit für einen grünen Absinthe relativ niedrig angesetzt. 

Herkunft: Frankreich
Alkohol: 50% - 59%
Anisgehalt: mittel
Farbe: grün
Inhalt: 0,5l
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Kundenbewertungen für "Absinthe Bourgeois"
25.03.2015

Spitzen Absinthe

Super lecker mit schönem Abgang, nur zu empfehlen !

02.02.2015

Ein sehr guter Absinth

Dieser Absinth hat eine schöne lindgrüne Färbung. Während dem Zutropfen des Wassers bildet sich ein schöner dichter Louche. Der Geschmack ist sehr abwechslungsreich. Zuerst kommt der Anis zum Vorschein und danach entwickelt sich eine herbe Note im Abgang. Ein echtes Geschmackserlebnis!

05.12.2013

Ich bin fasziniert!

Ein ausgezeichneter Absinth! Ich war überwältigt von der Vielfältigkeit der Aromen und der beeindruckenden Harmonie.
Insgesamt war ich vom Hause "Les Fils d'Émile Pernot" bisher sehr angetan und werde es wohl weiterhin bleiben. Dieser Absinth genießt mein höchstes Lob.
Ich würde ein Verhältnis von 1:3 empfehlen. Auf dem Etikett wird empfohlen, ihn mit einem Stück Zucker zu genießen.
Mir persönlich schmeckt es ohne besser.

18.12.2012

Spitzenklasse

Holla die Waldfee!
Habe diesen Absinthe heute ua. mit Absinthe Berthe de Joux der selben Destilerie erhalten. Super mein Favorit. Kein Komplizierter Absinth, dennoch nur bedingt für "Anfänger" klarer angenehmer Anis, Fenchel gefolgt von einr kräutrigen Noten mit klarem Wermutabgang der ein angenehm bitter, pelziges Gefühl auf der Zunge hinterlässt.
Allerdings empfehle ich ihn 1 zu2 - 3 max. Für mich haben die "franzosen" schnell leicht die Dendenz auszudünnen.
Den angesprochenen Kleinkrieg jenseits der "Grenze" mag ich nicht nachvollziehen den auch da handelt es sich um ein ausgesprochen gelungenes Produkt! Inkonoklasums?

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