Hotline: +49 7634 5948960 Versandkosten | RabattprogrammKontakt | Newsletter

Enigma Verte FDC

59,95 €  *

Inhalt:
0.7 Liter (85,64 €  * / 1 Liter)
Alkohol:
69,2 % vol. Alc.
Gewicht:
1.4 kg

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 1405
Enigma Verte FDC (Fût de Chêne – oder fassgelagert) ist ein ungefilterter Premiumabsinthe der... mehr
Produktinformationen "Enigma Verte FDC"

Enigma Verte FDC (Fût de Chêne – oder fassgelagert) ist ein ungefilterter Premiumabsinthe der aus einer Kombination von Weinalkohol und aromatischen Kräutern, wie z.B. großem und kleinem Wermut, Anis, Fenchel und Ysop hergestellt wird. Der Absinthe wird in französischen 300 Liter Eichenfässern gereift, um ihm ein weiches, cremiges Finish zu geben, das der Komplexität historischer Absinthe entspricht.

Dieser Absinthe wird denen gefallen, die auf der Suche nach der Komplexität historischer Absinthe sind. Enigma Verte FDC verbrachte eine exakt bestimmte Zeit in Toncais Eichenfässern um ein etwas Eiche und Vanille aufzunehmen.

Troncais Eichenfässer werden in der Regel verwendet, um Cognac oder die Topweine des Bordeaux zu reifen. Der Absinthe wird in Faßstärke abgefüllt, die etwas unterhalb der üblichen 72% liegt, was am Engelsanteil liegt – etwas Alkohol verfliegt während der Lagerung.

Die Farbe ist olivgrün mit goldgelben Nuancen, ein Aroma von Toffee und Karamell überlagert von Anis und Wermut. Die Trübung ist klassisch und schnell mit grünen Reflexen. Der Geschmack ist rund und lang, wobei Wermut und Anis im Vordergrund stehen. Geschmacklich wirkt wer ähnlich wie ein Vintage Absinthe.

Eigentlich werden hauptsächlich Rum, Whisk(e)y und Weinbrände fassgelagert. Dabei geht es darum die Rohheit eines Brandes zu korrigieren und ihn angenehm rund und harmonisch zu machen. Der Grund für diese Rohheit liegt darin, daß vor der Destillation ein Gärprozess läuft und unerwünschte Aromen ins Destillat übergegen, die mit der Fasslagerung aber langsam verschwinden. Beim Absinthe hat man dieses Problem nicht, da es keinen Gärprozess gibt und anstatt dessen die Kräuter mit Reinalkohol angesetzt werden. Man kann sich aber vorstellen, daß es umso wichtiger ist, nur die besten Kräuter zu verwenden. Absinthe, genauso wie z.B. Gin war immer zum direkten Konsum nach der Produktion gedacht. Warum also Absinthe fasslagern?

Man muß es einfach ausprobieren. So wurde der robuste Enigma Verte (identisch mit Verte de Fougerolles) ausgewählt um einige Zeit im Fass zu verbringen. Die unterschiedliche Lagerzeit brachte interessante Ergebnisse, wobei der Absinthe bei zu langer Lagerung seine Frische verlor und die Kräuter Aromen getrübt wurden. Schnell wurde klar, daß eine relativ kurze Lagerzeit das wesentlich bessere Ergebnis brachte. Dabei bleiben die ursprünglichen Aromen erhalten, werden aber durch die fasstypischen Aromen ergänzt. Das Ergebnis erinnert stark an einen Vintage Absinthe. 

Herkunft: Frankreich
Alkohol: 60% - 69%
Anisgehalt: mittel
Farbe: braun
Inhalt: 0,7l
Weiterführende Links zu "Enigma Verte FDC"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Enigma Verte FDC"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Absinthe Verte de Fougerolles Absinthe Verte de Fougerolles
Inhalt 0.7 Liter (71,36 €  * / 1 Liter)
49,95 €  *
Absinthe Pernod Recette Traditionelle Absinthe Pernod Recette Traditionelle
Inhalt 0.7 Liter (71,36 €  * / 1 Liter)
49,95 €  *
Absinthe Blanche de Fougerolles Absinthe Blanche de Fougerolles
Inhalt 0.2 Liter (94,75 €  * / 1 Liter)
18,95 €  *
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Inhalt 0.5 Liter (67,90 €  * / 1 Liter)
33,95 €  *
Absinthe Soixante Cinq Absinthe Soixante Cinq
Inhalt 0.7 Liter (71,36 €  * / 1 Liter)
49,95 €  *
Old English Gin Old English Gin
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Jade Terminus Absinthe Oxygenee Jade Terminus Absinthe Oxygenee
Inhalt 0.7 Liter (92,79 €  * / 1 Liter)
64,95 €  *
Libertine Fleur d'Absinthe Libertine Fleur d'Absinthe
Inhalt 0.7 Liter (49,93 €  * / 1 Liter)
34,95 €  *
Absinthe Duplais Verte Absinthe Duplais Verte
Inhalt 1 Liter
69,95 €  *
Absinthe Brevans H.R. Giger Absinthe Brevans H.R. Giger
Inhalt 0.5 Liter (97,90 €  * / 1 Liter)
48,95 €  *
Absinthe Libertine 72 Intense Absinthe Libertine 72 Intense
Inhalt 0.7 Liter (52,79 €  * / 1 Liter)
36,95 €  *
Absinthe Kallnacher Absinthe Kallnacher
Inhalt 1 Liter
49,95 €  *
Absinthe du Centenaire Absinthe du Centenaire
Inhalt 0.7 Liter (82,79 €  * / 1 Liter)
57,95 €  *
Le coeur de Jade Le coeur de Jade
Inhalt 0.7 Liter (42,79 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Absinthe L'Entêté Absinthe L'Entêté
Inhalt 0.7 Liter (74,21 €  * / 1 Liter)
51,95 €  *
Absinthe Twin Tec Absinthe Twin Tec
Inhalt 0.7 Liter (71,36 €  * / 1 Liter)
49,95 €  *
Absinthe Reve de 1900 Absinthe Reve de 1900
Inhalt 0.5 Liter (79,90 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
King of Spirits King of Spirits
Inhalt 0.7 Liter (97,07 €  * / 1 Liter)
67,95 €  *
Absinthe Bairnsfather Bitter Absinthe Bairnsfather Bitter
Inhalt 1 Liter
44,95 €  *
Absinthe Verte de Fougerolles Absinthe Verte de Fougerolles
Inhalt 0.2 Liter (94,75 €  * / 1 Liter)
18,95 €  *
Absinthe Libertine 72 intense Absinthe Libertine 72 intense
Inhalt 0.2 Liter (74,75 €  * / 1 Liter)
14,95 €  *
Absinthe Vlanche de Fougerolles Absinthe Blanche de Fougerolles
Inhalt 0.7 Liter (78,50 €  * / 1 Liter)
54,95 €  *
Absinth Lasala Absinthe Lasala
Inhalt 1 Liter
24,95 €  *
Absinthe Francois Guy Absinthe Francois Guy
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Absinthe La Coquette Absinthe La Coquette
Inhalt 0.7 Liter (85,64 €  * / 1 Liter)
59,95 €  *
Absintheglass 1907 Absintheglas 1907
Inhalt 1 Stück
17,95 €  *
Absinthe Brevans Aleister Crowley Absinthe Brevans A. Crowley
Inhalt 0.5 Liter (119,90 €  * / 1 Liter)
59,95 €  *
Absinthe Pernod Recette Traditionelle Absinthe Pernod Recette Traditionelle
Inhalt 0.35 Liter (85,57 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
Absinthe Un Peureux Absinthe Un Peureux
Inhalt 0.5 Liter (45,90 €  * / 1 Liter)
22,95 €  * 23,95 €  *
Absinthe Fusion Absinthe Fusion
Inhalt 0.7 Liter (68,50 €  * / 1 Liter)
47,95 €  *
Old Dutch Genever Old Dutch Genever
Inhalt 0.7 Liter (35,64 €  * / 1 Liter)
24,95 €  * 27,95 €  *
Absinthe Keller et Fils Absinthe Keller et Fils
Inhalt 0.5 Liter (189,90 €  * / 1 Liter)
94,95 €  *
Portieux Repro Karaffe Portieux Repro Karaffe
Inhalt 1 Stück
37,95 €  *
Absinthe Alandia Moulin Vert Absinthe Alandia Moulin Vert
Inhalt 0.5 Liter (77,90 €  * / 1 Liter)
38,95 €  *
Absinthe Alandia Epoque Absinthe Alandia Epoque
Inhalt 0.7 Liter (92,79 €  * / 1 Liter)
64,95 €  *
Mandragora Mandragora
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  *
TIPP!
Absinthe Pigalle Absinthe Pigalle
Inhalt 0.7 Liter (45,64 €  * / 1 Liter)
31,95 €  *
Absinthe Heritage Absinthe Heritage
Inhalt 0.5 Liter (79,90 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
Absinthe Eichelberger 78 Verte Absinthe Eichelberger 78 Verte
Inhalt 0.5 Liter (77,90 €  * / 1 Liter)
38,95 €  *
Absinthe St. Antoine Absinthe St. Antoine
Inhalt 0.5 Liter (71,90 €  * / 1 Liter)
35,95 €  *
Absinthe Lucid Absinthe Lucid
Inhalt 0.5 Liter (59,90 €  * / 1 Liter)
29,95 €  * 39,95 €  *
Absinthe Berthe de Joux Absinthe Berthe de Joux
Inhalt 0.7 Liter (71,36 €  * / 1 Liter)
49,95 €  *
Absinthe Nouvelle Vague Absinthe Nouvelle Vague
Inhalt 0.7 Liter (65,64 €  * / 1 Liter)
45,95 €  *
Absinthe Kallnacher Absinthe Kallnacher
Inhalt 1 Liter
49,95 €  *
King of Spirits King of Spirits
Inhalt 0.7 Liter (97,07 €  * / 1 Liter)
67,95 €  *
Absinthe Bairnsfather Bitter Absinthe Bairnsfather Bitter
Inhalt 1 Liter
44,95 €  *
Absinthe St. Antoine Absinthe St. Antoine
Inhalt 0.5 Liter (71,90 €  * / 1 Liter)
35,95 €  *
Absinthe Duplais Blanche Absinthe Duplais Blanche
Inhalt 0.7 Liter (69,93 €  * / 1 Liter)
48,95 €  *
Absinthe Duplais Verte Absinthe Duplais Verte
Inhalt 1 Liter
69,95 €  *
Awen Nature Absinthe Safran Absinthe Safran
Inhalt 0.7 Liter (68,50 €  * / 1 Liter)
47,95 €  *
Absinthelöffel Ouvrages #2 Absinthelöffel Ouvragées #2
Inhalt 1 Stück
6,95 €  *
Absinthe Un Peureux Absinthe Un Peureux
Inhalt 0.5 Liter (45,90 €  * / 1 Liter)
22,95 €  * 23,95 €  *
Absinthe Reve de 1900 Absinthe Reve de 1900
Inhalt 0.5 Liter (79,90 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
Portieux Repro Karaffe Portieux Repro Karaffe
Inhalt 1 Stück
37,95 €  *
TIPP!
Absinthe Pigalle Absinthe Pigalle
Inhalt 0.7 Liter (45,64 €  * / 1 Liter)
31,95 €  *
Absinthe Abisinthe Amer Absinthe Abisinthe Amer
Inhalt 0.7 Liter (57,07 €  * / 1 Liter)
39,95 €  *
Old Overholt Old Overholt
Inhalt 1 Liter
39,95 €  *
Absinthe Jade V.S. 1898 Absinthe Jade V.S. 1898
Inhalt 0.7 Liter (92,79 €  * / 1 Liter)
64,95 €  *
Absinthe Grüne Fee Absinthe Grüne Fee
Inhalt 0.7 Liter (35,64 €  * / 1 Liter)
24,95 €  *
Absinthe Mata Hari classic Absinthe Mata Hari classic
Inhalt 0.5 Liter (47,90 €  * / 1 Liter)
23,95 €  *
Absinthe Grüne Fee Absinthe Grüne Fee
Inhalt 0.04 Liter (123,75 €  * / 1 Liter)
4,95 €  *
Absinthe Vieux Pontarlier Absinthe Vieux Pontarlier
Inhalt 0.7 Liter (81,36 €  * / 1 Liter)
56,95 €  *
Absinthe Verte de Fougerolles Absinthe Verte de Fougerolles
Inhalt 0.2 Liter (94,75 €  * / 1 Liter)
18,95 €  *
Absinthe Verte de Fougerolles Absinthe Verte de Fougerolles
Inhalt 0.7 Liter (71,36 €  * / 1 Liter)
49,95 €  *
TIPP!
Absinthe Francois Guy Absinthe Francois Guy
Inhalt 1 Liter
55,95 €  *
Absinth Lasala Absinthe Lasala
Inhalt 1 Liter
24,95 €  *
Zuletzt angesehen