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Absinthe Berthe de Joux
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Absinthe Berthe de Joux

Hersteller Les Fils d'Emile Pernot

Inhalt: 0.7 Liter

Alkohol: 56 % vol. Alc.

Gewicht: 1,5 kg

Artikel-Nr.: 1230

 

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt: 0.7 Liter (71,36 €  * / 1 Liter)
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Produktinformationen "Absinthe Berthe de Joux"

  • Herkunft Frankreich
  • Alkohol 50% - 59%
  • Anisgehalt mittel
  • Farbe grün
  • Inhalt 0,7l
  • Preis 50 Euro - 59 Euro
Die Brennerei Pernot liegt direkt unterhalb des Fort de Joux, dort wurde der Legende nach Berthe de Joux in einer winzigen Kammer gefangen gehalten. 
Dieser Absinthe soll wohl an diese legendäre Frau erinnern.
 

Weiterführende Links zu "Absinthe Berthe de Joux"

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Hersteller-Beschreibung "Les Fils d'Emile Pernot"

Stöbert man in der Firmengeschichte von Pernot, findet man heraus, daß diese Brennerei zur "Ursuppe" des Absinthes gehört. Zwar wurde die Firma, die wir heute unter dem Namen Pernot kennen bereits Ende des 19. Jahrhunderts gegründet, sie basiert aber auf wesentlich älternen Firmen, die sich bis zu den kommerziellen Anfängen des Absinthes zurück verfolgen lassen. 1889 beteiligte sich Emile Ferdinand Pernot an einer Brennerei die die Parrot Brüder einige Jahre zuvor von Henri-Francois Duval gekauft hatten. Dieser Duval arbeitete zuvor mit dem Sohn des legendären Major Dubied, der mit Henri-Louis Pernod Ende des 18. Jahrhunders in Couvet die erste kommerzielle Absinthebrennerei gegründet hatte.

Mit dem Absintheverbot 1915 war die Erfolgsstory für Pernot zunächst beendet. Man versuchte mit regionalen Spezialitäten über die Runden zu kommen, aber Sapin, Genepi, Gentiane und Anis konnten an den Erfolg des Absinthes nicht anschließen. Dennoch überlebte die Brennerei und profitierte von der Absinthe Renaissance zu Beginn der 2000er Jahre. Unter der Anleitung von Liqueres de France erlangte die kleine Brennerei wieder einen guten, internationalen Ruf. Als die Eigentümer Emile und Odile Pernot die Brennerei 2005 verkauften, wussten sie noch nicht, daß die angestammten Räumlichkeiten bald dem Erdboden gleich gemacht werden sollten und die Brennerei nach La Cluse et Mijoux umziehen sollte. Dort fand der neue Eigentümer ein Gebäude, das selbst eine beachtliche Absinthevergangenheit hat und ein würdevoller Ort für eine solche Brennerei ist.

 

Kundenbewertungen für "Absinthe Berthe de Joux"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
Star Rating
(aus 3 Kundenbewertungen)
 
 
2012-12-18 20:50:42
5

Spitzenklasse

Wow, was ein Absinth. Wundrschön frisches Grün im Glas, gelungene Opalisation.
Der Geschmack? Donnert kräutrig, klarer Wermut zunächst im Vordergrund dabei kaum Anis dann frische bitter Kräuter. Etwas für den eher erfahrenen Absinth Trinker
macht extrem spaß!

 
2011-11-16 01:30:45
5

sehr lecker

Lachkrämpfe garantiert....

 
2011-09-06 09:01:26
5

Verte mal anders

Bei dem BdJ handelt es sich um einen sehr "frischen" Verte, der hervorragend schmeckt und sich streckenweise von den anderen Vertes durch die Kräuter absetzt!
Der BdJ ist einer meiner Favoriten!! Daumen nach oben!! Volle Punktzahl..

 
 
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