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Absinthe St. Antoine
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Absinthe St. Antoine

Hersteller Zufanek

Inhalt: 0.5 Liter

Alkohol: 70 % vol. Alc.

Gewicht: 1,3 kg

Artikel-Nr.: 1244

 

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt: 0.5 Liter (71,90 €  * / 1 Liter)
35,95 €  *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Absinthe St. Antoine"

  • Herkunft Tschechien
  • Alkohol 70% - 79%
  • Anisgehalt mittel
  • Farbe grün
  • Inhalt 0,5l
  • Preis 30 Euro - 39 Euro

Die meisten unter Ihnen werden beim Thema Tschechischer Absinthe die Nase rümpfen und umgehend an die vielen Produkte denken, denen böhmischer Absinthe sein negatives Image verdankt. Seit einigen Jahren steuert Martin Zufanek mit seinem Absinthe St. Antoine jedoch gegen den dort üblichen Mainstream. Vor einigen Jahren erhielten ein Muster der ersten oder zweiten Chargen und erkannten, daß dieser Brenner Potential hat, es aber noch nicht ausschöpft. Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen, daher hielten wir den Kontakt aufrecht. Vor einigen Wochen kam nun ein Muster der mittlerweile siebten Charge des St. Antoine an. Die Geduld zu warten hat sich ausgezahlt, denn nun ist Zufanek in der Lage einen ausgesprochen feinen Absinthe vorzustellen, der es spielend mit seinen Westeuropäischen Wettbewerbern aufnehmen kann. 

 

Weiterführende Links zu "Absinthe St. Antoine"

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Hersteller-Beschreibung "Zufanek"

Die Brennerei Zufanek ist ein kleiner Familienbetrieb in den weißen Karpathen in der Tschechischen Republik. Wir arbeiten bereits seit Jahren mit dieser besonderen Brennerei, da sie den hochwertigsten und besten Absinthe in diesem Land herstellen. Mit dem Gin gehen Sie nun einen Schritt in Richtung Mixology, den wir sehr begrüßen.

Unser Ziel ist es alkoholische Getränke, wie wir sie selbst gerne mögen und kaufen würden, herzustellen. Aus diesem Grund verwenden wir ausschließlich unsere eigenen Früchte, die wir biologisch auf unserem eigenen Boden in den weißen Karpaten anbauen.

Neben unserem Original Slivovitz haben wir nach und nach weitere Obstbrände wie Birne, Aprikose, Kirsch aber auch Wacholder, Walnuss und Metlikör eingeführt. Darüberhinaus gibt es noch Honig infusionierte Kräuterliköre, Pfefferminzschnaps, Bierbrände, fassgelagerte Brände, Gin und die ersten in der Tschechischen Republik destillierten Absinthe.

Unser Motto ist: „100% natürliche Produkte“ und wir sind strikt dagegen, künstliche Aromen oder Farbstoffe zu verwenden. Die Produktionsmengen sind daher immer von der Erntemenge abhängig.

Wir sind überzeugt, daß Sie unsere Produkte genauso mögen, wie wir selbst. 

 

Kundenbewertungen für "Absinthe St. Antoine"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
Star Rating
(aus 2 Kundenbewertungen)
 
 
2011-08-17 10:58:53
5

Complex and tasty!

Probably the biggest surprise in my absinthe drinking life. Czech absinthe which follows traditional absinthe heritage, very complex and floral. I was expecting simple recipe (due to its price) with a few herbs, but what a suprise! Highly recommended.

 
2011-08-17 07:51:03
3

Floral and heavy

Well now. My taste buds may not be in the right order for a real absintheur but to me this was a little too floral (many nuances indeed though), almost to a point that I found it to remind me of some perfume (or even a bit soapy).

But for being a Czech absinthe I must say that they must've found the right way to produce it.

St Antoine is probably more for a rainy autumn evening drink than a hot summers day eperitif?

 
 
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